
今天教做水晶芒果果冻,喜欢吃果冻,滑滑嫩嫩的,吃到嘴里面太享受了,加了鲜芒果颗粒的果冻吃饭着更是过瘾。做好后晶莹剔透的,好像水晶里面放着粒粒芒果哦,很漂亮,所以给它起名叫水晶芒果果冻。
难度:初中水平 分量:二人份 准备时间:30分钟 烹饪时间:<2小时
用料:芒果一个,鱼胶粉15克 水250克 糖30克
1.芒果去皮切粒,锅中放清水,加入白糖和鱼胶粉,搅拌均匀
2.小火慢慢加热至白糖和鱼胶粉充分融化,关火 3.当锅中的液体放温热时,把芒果粒放入小锅内 4.最后倒入果冻杯中,放冰箱冷藏至凝固即可

难度:初中水平 分量:二人份 准备时间:30分钟 烹饪时间:<2小时
用料:芒果一个,鱼胶粉15克 水250克 糖30克
1.芒果去皮切粒,锅中放清水,加入白糖和鱼胶粉,搅拌均匀



