河北小吃，看着简单但到现在都不会

用料主料
小麦面粉300克调料
食盐1克
白砂糖7克
酵母(干)3克
水适量
芝麻酱40克
椒盐20克
芝麻适量
植物油适量棋子烧饼的做法

1.面粉、盐、砂糖、酵母、水和面团，放温暖处发酵20分钟

2.纯芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状

3.将醒制好的发面擀成薄饼

4.均匀地抹上芝麻酱、撒上椒盐，顺一边卷起来，边卷变抻

5.揪成小面剂，包成小球状，用手压扁

6.用水将小饼刷出白浆蘸上芝麻，按扁

7.锅上火，将有芝麻的那面冲下，依次摆在锅中，小火烙制，临出锅前，用大火烘一下，即可出锅