本人,11年入伍参军,下连后选入机关管理股,重点培训三个月后当上了机关寄养员,专门负责机关伙食,也就是所有首长一日三餐伙食全由我计划安排,然后炊事班负责实施制作,什么营养搭配就不说了,反正伙食费每人每天18元,按人头算下来不超出这个标准,那么随便怎么吃。然后18元我让他们一天吃到了什么了:每天早上一人一袋纯牛奶,一人一个煮鸡蛋,稀饭一锅自己打,两个炒菜一荤一素,好了这是早餐标准。中餐和午餐标准一样,三荤两素一汤,饭管饱,菜由炊事员分,然后中午还要免费分发水果,卫生还是不错的,其实我想说的是,这样吃下来算下来,他们的18元都还没吃完,这就是伙食的利润啊。