我个人比较喜欢吃 鲶鱼,感觉该鱼味道特好,且很便宜!但我身边很多人说这不能吃!
请问,鲶鱼 到底 营养如何啊?(又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼)
现在很多动植物 都是养殖的,包括这里提到的 鲶鱼。
百度查,有人说:因为它是吃垃圾和腐肉长大的,非常地脏!这种鱼体内重金属含量超标,而且很能有寄生虫!千万不要吃!
而又有人说:除鲶鱼的鱼子有杂味不宜使用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。