关于昨晚好吧友在我店里吃饭的问题我解释一下
第一,驴肉,驴肉在赣榆和莒南都是70一斤,如果低于70,我只能说肯定是假的,现在生驴肉买也要30多一斤,而驴肉不可能一斤煮一斤的,能出六两就很不错了,我们还要人工电费吧,总归要赚点吧,70真的很贵吗?
第二,羊肉,我店里的羊肉都是自己杀的羊,绝对不会有任何的假,而且一个大串纯肉就2两5左右,我想问一下现在纯羊肉生肉不注水多少钱一斤,一串15真的很贵吗?
第三,鱼,我店里现在只卖钢针鱼和撅嘴鲢,这两者的价格在市场上也不低,都是15左右,每盘上桌的鱼都在一斤左右,人工电费调料煤气房租什么的总归要去掉吧,一盘二十八去掉这些我能赚多少?
第四,素菜凉菜之类的,我店里的素菜最高12,最低的6块,很贵吗?素菜基本上出去成本水电,工人工资就赚不了几毛钱了,请问这菜到底是有多贵?
啰嗦了大半天真的是不好意思,只是感觉到心里有点憋屈,请各位好吧友见谅啊
第一,驴肉,驴肉在赣榆和莒南都是70一斤,如果低于70,我只能说肯定是假的,现在生驴肉买也要30多一斤,而驴肉不可能一斤煮一斤的,能出六两就很不错了,我们还要人工电费吧,总归要赚点吧,70真的很贵吗?
第二,羊肉,我店里的羊肉都是自己杀的羊,绝对不会有任何的假,而且一个大串纯肉就2两5左右,我想问一下现在纯羊肉生肉不注水多少钱一斤,一串15真的很贵吗?
第三,鱼,我店里现在只卖钢针鱼和撅嘴鲢,这两者的价格在市场上也不低,都是15左右,每盘上桌的鱼都在一斤左右,人工电费调料煤气房租什么的总归要去掉吧,一盘二十八去掉这些我能赚多少?
第四,素菜凉菜之类的,我店里的素菜最高12,最低的6块,很贵吗?素菜基本上出去成本水电,工人工资就赚不了几毛钱了,请问这菜到底是有多贵?
啰嗦了大半天真的是不好意思,只是感觉到心里有点憋屈,请各位好吧友见谅啊