回复：为什么第一次做就这样啊

lz居然还会做饭？

用猪油不容易糊，把过掂起来晃几下，多翻炒！

烹饪高手

油不能冒泡了才放鸡蛋进去，也不要放太多。。那样吃起来会恶心。。差不多有点冒烟了就放进去，而且要润滑边上，把锅拿起来让油在锅里转圈，放鸡蛋的时候加点盐，放点点水，会好打些，放鸡蛋的时候一点一点的放，每次都等蛋花爆开再继续放鸡蛋

卖相难看差评

没用480煎蛋

....炒饭都能糊。。
用油将锅润一边油热后倒入打匀的鸡蛋鸡蛋会从四周向中间过渡、翻炒就行然后倒入米饭拖拖的

手机看起来像发霉米黑黑的

电饭煲？

骚年你需要电饭锅，第一次煮饭高压锅你玩不转的……

互粉(⊙o⊙)哦

目测楼主好像很苦逼的样子。。是清蒸小强吗？

楼主能不能多放点油？？葱姜没有？生抽没有？香菜没有？蔬菜末没有？

这是炒饭么、、、
炒饭的话最好是用大火低油温先把鸡蛋炒的焦黄（时间自己把握，看到有糊锅的迹象就关火到最小同时下米）
然后就用中小火满满的煨，顺便放调味料（个人推荐酱油和胡椒粉）
不喜欢葱就不放了（LZ自便）
炒到感觉米粒油亮亮的就差不多了

这种感觉没法传授，自己慢慢摸索吧、、、
谁没做过黑暗料理啊、、、

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