俗话说,远亲不如近邻,可是随着城市生活的快节奏,邻里之间的相处也变得疏远淡漠起来。因为偶然的一次际遇,记者寻觅到一处绝妙的美食小居——街坊小厨。隐匿在高大钢筋与混凝土结构的城市丛林中,街坊小厨以其独有的雍容之态开门纳客,散发着绝世独立的静谧与优雅。
或许,用静谧与优雅,来形容一处经营饮食的餐馆并不是十分的妥帖,但是当你踏足进街坊小厨的那一个瞬间,想必也会首肯这一观点,认为这里确实可以担得起这样的赞美之词。久居城市,忙碌于朝九晚五,邻里之间或许一起居住了几年,连照面都很少遇见,更别说是友善的邻里关系了。正因为这样,才显示出了街坊小厨的与众不同。在这里从店长到服务人员,再到食客,凡是踏足进入这里的每一个人,都是那么的和善与温暖。和谐的氛围能够在极短的时间里,化解陌生人与陌生人之间的尴尬,大家逐渐变得亲和起来,仿佛也正应景了“街坊”这个千百年来韵味深长的词汇,更赋予了它许多现代生活内涵的延伸价值。
既然说道有如此众多的人喜欢这里,就不能不提街坊小厨的当家主打菜品——瓜鲜锅。在与街坊小厨的店长交谈的过程中了解到,几乎喜欢小厨的食客,有百分之六七十的人是冲着这瓜鲜锅来的,其中大部分人都是回头客,即便是新客,在小厨吃过一回以后也会变成未来的熟客,这就是瓜鲜锅的魅力。难道这瓜鲜锅就真的那般美味?下面,我们就来说一下这瓜鲜锅到底是什么,竟然让人对其如此的爱不释手。