油料牡丹介绍
以牡丹籽为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量竟然高达49%以上,其中a-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。是世界上最好的食用油。
素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会(FDA)确认a-亚麻酸的13项功能有:降血脂和降血压;增强自身免疫;预防糖尿病;防治癌症;减肥;防脑中风和心肌梗塞;清理血中有害物质和防治心脏病;增强注意力和记忆力;辅助治疗多发性硬化症等。
通过下表的比较,我们可以看到牡丹油的亚麻酸含量远超其他植物油!
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