LZ默默流泪，刚写好的帖子，手机一抽就没了。。于是搬来电脑重新写。
OK。开始。。
╮(￣▽￣")╭半个小时前刚吃过蛋浇饭，个人认为做得还算成功。所以分享一下经验吧
材料：
日本米一杯
生鸡蛋一只（中号）
韩国酱油
一点葱花（个人喜好）
做法大家都知道，把鸡蛋放进热米饭，加酱油然后搅拌
别。。别右上角啊。> <再往下看看。。。。
可是这里呢，LZ就要说了。最难的一步是控制米饭的热度，由于LZ本人在米国的原因，所以买吃的都是去亚洲超市，碰巧这边不卖中国米，于是每天吃的就是日本米了。我发现我吃的这一种（PS：日本米种类很多，我挑了个最顺眼的，粉色包装的，上面写着“雪花”）有个特点，就是比较“黏”（不是蒸的时候水多），保温非常的好，不会很快挥发热量。
所以在这里建议大家，用保温比较好的米，会比普通米要好（例如香米就不行）
然后说一下鸡蛋，我买的就是超市里普通的鸡蛋，中号的，挺好。。。（LZ现在担心的是会不会拉肚子）
酱油呢，不好意思LZ当初买的韩国酱油1.5升的，所以，大约味道没太大区别吧T^T看喜好吧大家，貌似对米饭就起个调味作用，主要还是看鸡蛋。。。
配料：LZ爱吃带点葱花，所以。。。嘿嘿嘿，味道挺好，不信你试试。
除了葱花，单独的配料有老干妈。。蛋黄酱。。泡菜。。
（得瑟一下LZ把好多美国人带的开始吃这些东西了。有一次做土方盖饭，他们看到了之后。。。。就一直这么吃了。。。→_→）
总体来说，LZ就是先把米饭放碗里，然后迅速放鸡蛋，搅啊搅，量大约是一碗米饭（不是小碗，中号碗）一只中号鸡蛋。完成后的样子大约是，米饭有点黏，但是夹一筷子，不连丝，米饭是金黄色的，鸡蛋不是全熟，但是绝对不生。（注：参考米饭拌蛋黄酱的样子，但是没那么黏）酱油等其他东西看喜好吧。。。吃起来没腥味，所以，不知道是被酱油和葱遮住了，还是本来就不腥。o(╯□╰)o或者说因为是半熟。。
吃起来呢，说实话真心很好吃。。。一碗都消灭了。。。有一种鸡蛋羹的味道，就是水加鸡蛋搅拌好，然后蒸，吃之前加酱油。。就那个味道。。。。LZ小时候总吃，所以很怀念，不知道大家习不习惯啊
总结一句吧。。。
别害怕。。只要能保证鸡蛋是干净的，就尝试一下，很方便，很好吃哦~~~LZ也是被逼的= =，家里没菜了，本来想做咖喱，懒得解冻肉。。。真的很方便倒是。。照片很遗憾没照，因为一做好就被别人挖了一勺。。。。= =|||||
关于蛋黄酱盖饭。。。LZ想劝你，千万别吃，会后悔的。。。
擦。。。我现在最担心的就是会不会拉肚子。。。会不会。。。。会不会。。。。