漫天下吧 关注:6,425贴子:553,005

【啦啦啦】【130317】我是贤夫良父!!

只看楼主收藏回复

今天试着做冰淇淋效果应该还不错!
啦啦啦啦晚上出成品!
现在播教程!
不许插插必删!
【1】三个鸡蛋 分开蛋清和蛋黄
这过程我一直不想吐槽……
挺麻烦的本来耐心等他从不专业器具流出来……
后来慢到要死……三个蛋都再器具里恼了直接洗手掏……
成果还是非常可观的。

你可以在蛋底打个洞等蛋清流光了再弄蛋黄。
后来再把自己的碗清洁了一下蛋黄干净到想哭……


1楼2013-03-17 14:58回复
    【2】在蛋黄中加入白糖和牛奶搅拌均匀
    这一步发展的蛮顺利。
    只是刚倒下去那种蛋黄与牛奶瞬间浮起形成火山爆发场面的是个让我不禁感叹卖相不好……
    喜欢吃甜食的可多加白糖。


    @苏意可琳 我拉了软妹一起。这个白痴不知道放多少牛奶……
    我是放了上图的差不多三分之一。
    自己估摸好了、


    3楼2013-03-17 15:03
    回复
      【3】搅拌完就赶紧倒入锅里吧。
      好了这一步没什么要说明的- -
      我用的是不粘锅。


      4楼2013-03-17 15:05
      回复
        【4】开煮
        我开的是中火。
        要不停搅拌。
        在蛋液变粘之前关掉!
        其实也没什么大碍变粘的不要太紧张……

        开煮啦啦啦啦啦啦啦。
        关掉火就变得有点稠了……
        不过稠稠的有一股莫名的幸福感!


        5楼2013-03-17 15:09
        回复
          【5】请把它放到容器里
          找个容器盖上盖子。
          不然会跑味……会被冰箱里的肉啊菜啊什么的折磨你的冰淇淋……
          据说要三个小时搅拌一次·-·


          6楼2013-03-17 15:11
          回复
            能C嘛!


            7楼2013-03-17 15:12
            收起回复
              成功没「流口水。。。
              成功了好吃的话给我寄一份吧。。。


              8楼2013-03-17 16:09
              收起回复
                拿冰激凌机拌拌就成了……还要放锅里……还要放鸡蛋……


                IP属地:广东来自iPhone客户端9楼2013-03-17 16:10
                收起回复
                  流口水……


                  10楼2013-03-17 16:11
                  收起回复
                    ·-·你就这样用软妹两个字把我一笔带过了……


                    11楼2013-03-17 16:13
                    收起回复
                      0 0


                      来自手机贴吧12楼2013-03-17 16:31
                      收起回复
                        小心心会做冰淇淋,不错不错


                        IP属地:广东来自手机贴吧13楼2013-03-17 16:40
                        收起回复
                          世界上有种东西叫冰激凌机。


                          来自iPhone客户端14楼2013-03-17 16:48
                          收起回复
                            我有空做做。如果做的比你好吃怎么办?!【pia!


                            IP属地:福建本楼含有高级字体15楼2013-03-17 17:16
                            收起回复
                              马克


                              IP属地:四川16楼2013-03-17 18:12
                              收起回复