【图片】[我为美食狂]——————第一次做扣肉【psmaipo吧】_百度贴吧

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[我为美食狂]——————第一次做扣肉

只看楼主收藏回复

彼尔德吃货镇楼！

送TA礼物

1楼2013-02-08 20:16回复

呼，早上9点就去市场买了一五花肉，转了一圈发现大肥猪的肉真是超肥啊

无奈之下，只好选择瘦肉猪

2楼2013-02-08 20:20

煮了大约10分钟吧，捞出来的样子

3楼2013-02-08 20:22

用牙签在煮熟的肉表皮上拼命戳，用了10分钟，感觉手好累啊

然后抹上生抽，好吧，本来是要抹上老抽的，我又没买，先用生抽

4楼2013-02-08 20:25

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囧，家里没有炒菜锅

锅里倒了一点花生油，话说不知道要倒多少

5楼2013-02-08 20:26

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开炸了！这是第一块
感觉好恐怖，那个油炸的啪啪爆响

，心里胆战心惊的，又怕炸到身上，只好拿着个锅盖护着自己，跟打战似的

6楼2013-02-08 20:28

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把肉翻过来看一下

锅里的油翻腾着

7楼2013-02-08 20:30

第一块出锅，泡一下冷水，反正我老大是这样说的

近点看

8楼2013-02-08 20:32

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开始炸第二块，不敢开锅了，真心怕

先把火关了，喵一下

9楼2013-02-08 20:34

第二块也出锅了，各种兴奋

大功告成

！泡水中，两块大合照
额，渣渣技术，这根本就不叫扣肉！

第一次以失败告终，我愧对我老大对我的教育啊，感觉不会再爱了！

10楼2013-02-08 20:37

@sunshine 魅小宝小宝吃货快来

11楼2013-02-08 20:39

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@peerless情
求挽尊

12楼2013-02-08 20:42

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说好的扣肉呢

13楼2013-02-08 21:40

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挽尊

14楼2013-02-08 21:49

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@peerless情

我也不知道用什么字体好

15楼2013-02-08 22:26

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