配料：
大米、糯米100克，苦荞米、黑米50克，枣、百合、莲子、栗子各25克
粥制作方法：
1、将以熬粥配料按比例混合。
　　2、把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；
　　3、将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
功效：苦荞养生腊八粥与传统的腊八粥相比，增加了五谷之王“苦荞”，苦荞富含苦荞黄酮、硒、镁、膳食纤维等生物
活性成分，具有降低胆固醇、降血糖、降血压、健脾开胃、补气安神、清心养血等功效。