该书描写北宋文学家欧阳修，庆历五年（1045）至庆历八年（1048）任滁州知州期间发生的有关菜肴方面的故事。
欧阳修《醉翁亭记》中有一段生动的记述：“临溪而渔，溪深而鱼肥，酿泉为酒，泉香而酒冽。山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”
文中“太守宴也”指的是太守宴请宾朋，后人为追寻当年太守在山林中、小溪边宴请宾朋时的雅兴，便常用山林中寻得的山肴野蔌招待客人，并戏称为“太守宴”。
近千年间，许多文人墨客追忆先贤，寻迹沓来，留下了许多佳话，生出了许多令人难忘的故事。“太守宴”也逐渐成了醉翁亭饮食文化的载体并成为滁州宴席之首。
