对于大多数中国普通消费者来说，定制酒似乎还很陌生，也很遥远。　　据记载，1787年，酷爱美酒的美国总统杰斐逊订制了一瓶法国拉斐堡酒庄的葡萄酒，瓶身上蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写，这可以说是世界上第一瓶定制酒，距今已有222年的历史。　　而中国第一款定制白酒诞生在2008年3月23日。这一天，国窖1573定制酒在业内率先开始了全球首发。作为中国第一款定制白酒，国窖1573定制酒完全按照国际上奢侈定制酒的服文章来源：cnwinenews.com务标准，为中国白酒超高端消费者提供“一对一”式的、完全私密性的、唯一性的、不可复制的定制酒产品及个性化服务。　　文化部社图司副司长屈盛瑞认为，国窖1573定制酒是泸州老窖股份有限公司依托其得天独厚的资源禀赋，汇聚公司最稀有顶级的酿酒资源，应部分消费人群的特定需求倾力推出的超高端酒品，是业内首推高端个性化定制酒。当一系列复杂精细的环节运用到定制酒酿造的时候，定制酒已不仅仅是一坛酒，而是一件可传承的珍稀艺术品。他认为，国窖1573定制酒是国内文化遗产“活化”的最优秀代表。　　著名白酒专家沈怡方认为，定制酒是泸州老窖推出的高端产品，相当于一个塔尖，它有原粮、窖池、曲药、技艺以及酿酒人才方面的保障。他坚信，国窖1573定制酒的前景一定非常美好。　　定制酒主要是针对高端消费和特殊人士。从某种角度上讲，其有时的象征意义远大于经济层面上的实用价值。但许多有前瞻意识的人士并不排斥定制酒。“说不定，等那一天我很富有了，我也会成为定制酒高端消费族的一员。”一位目前在广东打工、显然并不富有的张先生风趣但又不失认真地说道。　　“像张先生这种普通消费者虽不富有，但并不排斥新事物，梦想是他的权力，这也是定制酒拥有更多消费群体的市场潜力和发展动力。”品牌和市场营销研究专家张廷元说。　　“一年来，国窖1573定制酒在市场、文化和品牌效应等多个层面上，均显示了非凡的效果和令人振奋的发展前景。我们有理由相信，随着市场的推进和国家经济的发展，国窖1573定制酒的明天会更美好！”泸州老窖市场品牌王经理表示。　　对于行业和更多的酿酒企业来说，随着我国经济的发展和人民消费水平的提高 ，定制酒的市场发展潜力将得到挖掘，定制酒将成为一个良好的利润增长点和提升品牌形象的闪亮点。