胆囊炎注意饮食很关键，那么胆囊炎不能吃什么呢？胆囊作用是贮存和排送胆汁到肠腔，保证吃下去的食物能得到消化，起到了很好的消化作用。那么胆囊炎不能吃什么饮食才能身体得到恢复呢？
胆囊炎不能吃什么1、忌食高脂肪及刺激性食物；2、忌高脂肪、高胆固醇饮食^fen^高脂肪膳食可使胆囊收缩，引起疼痛及加重病情 。因此，胆囊炎病人不宜吃肥肉、猪油和油煎炸食品以及油多的糕点。富含胆固醇的食物，如动物心、肝、脑、肠及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等也不宜食用^fen^3、忌吃辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及烟酒、咖啡、油茶等。4、胆囊炎的饮食禁忌还包括忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。在急性发作期时应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。可由静脉输液以补充营养，待病情好转后，可给予高碳水化合物的流质，如米汤、果汁、藕粉等。应少食多餐，满足碳水化物和蛋白质的量，适当限制脂肪。
胆囊炎不能吃什么食物？脂肪对胆囊炎患者有弊有利，故要不要限制脂肪得考虑患者具体情况。腹部疼痛比较严重的患者，应减少脂肪摄入，如吃蛋清（不吃蛋黄）、喝脱脂奶（不要全脂奶）、吃虾或海鲜或豆制品（不吃肉类），炒菜少放油等。如果腹部疼痛不严重，即吃蛋黄、全脂奶、瘦肉等含有一定量脂肪的食物后疼痛不加剧，或疼痛较轻微，那么就完全可以吃这些含有一定量脂肪的食物，不但无害，还可从中受益，既补充营养又减轻胆囊炎症。
胆囊炎不能吃什么食物？至于问及的豆制品，比如豆浆或豆腐等，脂肪含量比肉蛋奶等要低得多（当然比稀粥、馒头米饭等要高得多），胆囊炎患者是可以食用的。患者保守点说，只要你吃了豆浆、豆腐等豆制品，腹部疼痛并没有加重，那就完全可以吃它们。实际上，胆囊炎患者不需要主动禁忌任何食物，只要进食后腹痛没有加重即可食用（当然，营养均衡总是要注意的），只有进食后使腹痛明显加剧的食物才需要禁忌。
【胆清强磁贴】从天然野生中药中提取超活性溶石酶， 不会产生任何毒副作用，能够扩张胆管，促进胆汁分泌和排泄，降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度，遏制结石重新形成。对一些胆囊结石患者来讲可以做到溶石排石同步修复胆囊的收缩功能，是值得信赖的产品。