(1）汉堡组成
面包
肉饼
芥末酱（少放）
生菜
奶酪（尽量少放）
酸黄瓜（尽量少放）
西红柿
洋葱（少放）
面包
（以上原料以从上往下顺序放）
（2）蟹堡肉饼
食材：　　蟹肉碎150克，蟹肉块40克，蟹黄10克， 调料：　　卡珍汁15克，面包糠10克，意大利香草3克，葱油1克，姜黄3克 制作方法：　　1，将蟹肉碎、蟹肉块、蟹黄加入面包糠中，与葱油、卡珍汁、意大利鲜香草、姜黄调匀 　　2，将调好的蟹肉按照适量的大小制成饼，煎至两面呈金黄色，洒上少许卡珍汁即可。