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[绚丽酒品]TMT 让我们看看那些调酒

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【彩虹Rainbow】 色彩如雨后彩虹一般多姿多彩~可点火~基酒种类、比重不同,调出的彩虹酒颜色、品种不计其数.配方:①红石榴糖浆1/7②咖啡蜜1/7③绿薄荷1/7④波士白可可1/7⑤波士蓝橙利口酒1/7⑥君度1/7⑦白兰地1/7,用勺抵住杯壁内侧,依次倒入利口酒杯


IP属地:广东1楼2012-08-11 22:01回复

    【龙舌兰反舌鸟Tequila Mockingbird】同爱薄荷系列的童鞋赶快抱走吧~材料:白色龙舌兰酒60毫升、白色薄荷香甜酒30毫升、生鲜莱姆汁30毫升 制作:将所有材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯


    IP属地:广东2楼2012-08-11 22:01
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      【飓风Hurricane】一款适应台风易起的夏季而调和的清淡型鸡尾酒,喝后使人感到爽快~材料:威士忌15毫升、干杜松子酒15毫升、薄荷白酒15毫升、柠檬汁15毫升 制作:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯
      


      IP属地:广东3楼2012-08-11 22:03
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        【爱尔兰咖啡Irish Coffee】酒方:爱尔兰威士忌1盎司,热咖啡,砂糖,鲜奶油。使用咖啡杯倒入威士忌,加1匙糖,点火烘烤酒杯,手转动使杯子均匀受热,移火到杯口点燃,晃动杯子让酒绕杯旋转,熄火后加入热咖啡至8分满,加鲜奶油。品到的是有情人相思的苦涩


        IP属地:广东4楼2012-08-11 22:04
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          【强波拉达鸡尾酒Chamborlada】材料:白色朗姆酒60ml、深色朗姆酒30ml、凤梨汁90ml、椰奶60ml、强波德60ml 制作:除了强波德外,将所有材料与碎冰放入果汁机,搅打到材料混合均匀。将强波德倒入大肚型葡萄酒杯内,再徐徐加入上述打好的混合汁。注意让材料分层分布呈现出不同色层


          IP属地:广东5楼2012-08-11 22:06
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            【堕落天使 Fallen Angel】Fallen Angel意为“堕落的天使”,就连天使也无法抵抗这款鸡尾酒的魅力。材料:干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴 制法:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中


            IP属地:广东6楼2012-08-11 22:07
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              【中性曼哈顿Medium Manhattan】"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"材料:黑麦威士忌1盎司 、干味美思1/2盎司 、甜味美思1/2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰~


              IP属地:广东7楼2012-08-11 22:08
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                【中国蓝China Blue】天秤座专属~西柚香气浓厚,青玉色,属于的高贵色谱系里的一员,红樱桃沉在杯底,似腮红,半透明成色也满足了天秤含蓄的特质~配方:Dita Blue、西柚汁、Blue Curacau、汤力水(新喝法:基酒用伏特加) 制作:盛杯搅拌,草莓装饰即可~


                IP属地:广东8楼2012-08-11 22:08
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                  【布朗克斯Bronx】口味清澈,香甜可口~材料:金酒 1.5盎司干味美思 1.5盎司甜味美思 0.5盎司橙汁 2/3盎司 制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰


                  IP属地:广东9楼2012-08-11 22:09
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                    【得其利Daiquiri】口感酸甜,酒精度约为28°,清热解暑的一款消夏品~原料:白朗姆酒45ml,柠檬汁15ml,糖水10ml 调配:将上述材料倒入加有冰块的摇酒壶内,摇妥后滤入鸡尾酒杯,以柠檬片装饰~可用青柠汁代替柠檬汁制作,青柠含糖,就不用糖水了


                    IP属地:广东10楼2012-08-11 22:10
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                      【BACARDICOCKTAIL百加地鸡尾酒】短饮,一口干掉后回味它的奇妙~色泽柔和,口感顺滑香甜~材料:1/2 oz白兰姆1/2 oz新鲜柠檬汁1/2 oz干型味美思1/2 oz白糖浆一茶匙石榴汁 制作:将材料加入摇壶摇匀后入冰镇马提尼杯即可


                      IP属地:广东11楼2012-08-11 22:11
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                        【皇家基尔Kir Royale】一款十分高贵的艺术调酒,其名字和制作又十分讲究,色彩鲜明,口感香甜~材料:黑醋栗香甜酒60毫升、香槟适量~制作:将黑醋栗香甜酒与碎冰放入混合杯,搅拌均匀后,再倒入冷却的葡萄酒杯。最后,倒满冰香槟,再轻轻予以拌匀


                        IP属地:广东12楼2012-08-11 22:12
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                          好好漂亮TAT


                          IP属地:陕西13楼2012-08-11 22:13
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                            【金霸克Gin Buck】口味稍甜,像清凉饮料那样使人清爽。用柠檬片榨汁酸味重,适宜在夏日及下班后饮用~材料:辛辣金酒45ml,柠檬汁半个,姜汁汽水些许,柠檬片1片 制法:将金酒、柠檬汁倒入杯中;加冰块,用姜汁汽水注满,轻轻地调和,用柠檬片装饰


                            IP属地:广东14楼2012-08-11 22:13
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                              【莫斯科骡Moscow Mule】烈酒~口味清新爽口,淡淡的酸楚让人回味无穷~材料:伏特加45毫升,青柠汁1/2个量,青柠片1片,姜汁啤酒补足剩余 制作:①将伏特加、青柠汁倒入坦布勒杯中②加入冰块,用姜汁啤酒补足剩余。用青柠片装饰,加入搅拌棒


                              IP属地:广东15楼2012-08-11 22:14
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