小时候吃满十酒的时候吃过的农村传统美食，你还记得吗？

一直在寻找那个用肥肉做成的甜点，音同“羊吻儿”，咋做的？有没有人晓得？

好吗我说，有古子席，过了九个碗儿，过了控鸡控鸭

2025-01-28 11:15广告

羊吻儿是边油做呢~不是肥肉

你说的是那个里面的

炸的

技术太高了，求吃

看见楼主在，所以来表达一下：想听楼主唱歌了。

我饿了

做法是用猪的边油或肥肉切成小方块，锅里放多点油热了就放入锅里炸火别太大，看有很多油炸出来别炸干了【炸干了不好吃、炸油出少了也不行】，铲出锅把白糖混一起

回复1楼：夹砂肉？

那个其实可以用排骨头来做的，叫凹姑儿。我妈妈会做的。

我晓的九大碗

这个，我一个做厨师的朋友说，正确的叫法是“羊尾儿”，传统做法是用绵羊的尾巴，也就是羊肥油。

现在九个碗很少有凹骨儿和羊吻儿了，可以请个厨子给你做

去农村，看见那家办席就坐上克，总有一家你吃的倒

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