本楼分享的是各种熟食~喜欢的朋友一起来顶顶吧~
【剁椒鸡翅】

材料 鸡翅中 8个 大蒜 8瓣 生姜 1小块 豉油鸡汁 10克 剁椒 2汤勺 小葱 食用油 30克 作法
1.将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块;
2.将鸡翅放入水中煮开锅,捞出;
3.将大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、葱切成小段都放入碗中,然后再放入剁椒连同剁椒中的汤汁拌均匀;
4.将锅中放入食用油烧热倒入剁椒碗中拌匀,这样调料的香味就激发出来了,比直接用调料和凉油拌在一起味道好;
5.将焯好的鸡翅和剁椒调料和豉油鸡汁拌均匀
6.将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟即可;
是不是很美味呢~

【剁椒鸡翅】

材料 鸡翅中 8个 大蒜 8瓣 生姜 1小块 豉油鸡汁 10克 剁椒 2汤勺 小葱 食用油 30克 作法
1.将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块;
2.将鸡翅放入水中煮开锅,捞出;
3.将大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、葱切成小段都放入碗中,然后再放入剁椒连同剁椒中的汤汁拌均匀;
4.将锅中放入食用油烧热倒入剁椒碗中拌匀,这样调料的香味就激发出来了,比直接用调料和凉油拌在一起味道好;
5.将焯好的鸡翅和剁椒调料和豉油鸡汁拌均匀
6.将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟即可;
是不是很美味呢~