此文 从 恒妞 新浪博客抱来的
插图一张


在伦敦，有几条街道是我特别喜欢的：英伦范十足、潮人出没、遍布二手店的Brick Lane，充满艺术气息的哥特朋克起源地Camden，还有我家门口的Upper Street。这条南北走向的大街虽然只有一英里长，但服饰店、画廊、小剧院、餐馆和咖啡吧一应俱全，是北伦敦的主要交通时尚要道，繁华不失清雅，热情却不聒噪。
Upper Street见于史料十二世纪。据说亨利八世十分喜欢这片地方，经常在附近的池塘猎鸭子，从此造就了这条街。Upper Street以剧院和市集闻名，几个世纪以来一直都是伦敦上流社会人们的主要社交场所。到了今天，无论是行人还是店铺，你很少在这里看到像是Brick Lane或是Camden流行的街头风格，Upper Street仍然保持了英国中产阶级的审美趣味。


我喜欢在傍晚的时候走过这条街。随便逛逛，买几件衣服，累了就找一家咖啡店进去喝茶，吃点心。Upper Street上有无数风格迥异的小餐馆，而且每一家东西都很好吃。在这里住得久了，几乎去遍了所有的小餐馆，每一张桌子，每一把椅子上面都留有不同的记忆。就好像一大串五彩斑斓的玻璃珠子，带着各种香草和调味料的香气，一个接着一个，然后串成了一整条街。


去Desperados之前我很少吃墨西哥餐，最多也就在Harrod’s顶层的美式汉堡店里点过几次奶酪玉米片。后来有一次情人节，因为没有事先预订餐厅，我和Pete兴致勃勃地逛了整条街之后心情跌到谷底。当时我特别想去一家法国小餐馆，但是对方却没有空桌。失望之余，我们直接走到马路对面，推开了那间墨西哥餐馆的大门。

Desperados可能是整条街上生意最红火的餐馆。和周围别致精巧的法式、意式餐厅相比，这里的气氛可能稍显粗糙，餐盘比桌子还大，虽算不上“经济”但是绝对实惠，点个牛排能给你半斤。餐厅从墙上挂的到桌上摆的，还有侍者都充满了浓郁的拉美风情，而且老板极其热情，去过几次之后就成为了朋友。
最赞的是Desperados的鸡尾酒，至少有五六十种，每次去吃饭的时候，经常一杯接一杯地当果汁喝，然后在还未醒悟过来之前就已经醉得人事不知。在灯火阑珊的Upper Street上七倒八歪地走路回家，仰起头数天上像旋转木马一样的星星，无论什么时候想起来都会发笑，然后禁不住诱惑，改天约了另一拨朋友又去大快朵颐。


情人节我们没去成的那个法国小餐馆名字是La Petite Auberge。在过了大约半年之后，我突然想起了这个地方。Pete在那里欠我一顿饭。偏巧有一阵特别想喝鱼汤，于是就拉着他去了。鱼汤是马赛的名菜，但我两次去马赛都没有吃到。只是一次在布鲁塞尔的经历，坐在街头，看着阳光金色的手指撩拨银色的餐具，那盘鱼汤的滋味真真妙不可言。可惜的是，La Petite Auberge的鱼汤味道非常一般，幸亏那盘炖得烂烂的牛腩，还是成功带我回到了当初的巴黎拉丁区，一间隐匿在巷子深处的小餐馆，午夜昏黄的灯光，两人之间那种惬意的温暖。

还有蛋糕店。怎么能没有蛋糕店？我向来是一个不爱吃甜食的人，但到了英国之后，却也忍受不住那些蛋糕店橱窗的诱惑。比如说Paul，一家连锁的法式甜品店。最早住在肯特郡的时候，我根本不知道有这样一家店。后来有一次在伦敦维多利亚火车站接人，朋友带来了她的朋友，对方送了我一盒五颜六色的玛卡隆当见面礼。这种传说中被称为“少女的酥胸”的玛卡隆（Macaron）又叫杏仁小松饼，是法式甜点的招牌。有人写道，法国的玛卡隆，和美国的纸杯蛋糕，早晚有一天会接管世界。
那盒玛克隆的味道如同天堂。当时朋友看着我在那里牛嚼牡丹，她微笑着说，“现在你终于吃到Paul的甜点了。”


后来果真就爱上了Paul。不过经常点来吃的，是他们的苹果馅饼Apple Lattice，还有Quiche。这个词最早来自德语Kuchen，含义是蛋糕。不过Quiche其实是用很多鸡蛋做成的肉馅饼，外形类似蛋挞，里面是奶酪和各种填料。我爱吃的Quiche Lorraine是加了火腿的，在各大超市都有卖，回来加热烤一下就好了。不过当然了，哪里卖的也没有Paul做的好吃。
除了Paul之外，Upper Street上还有无数类似的面包店、甜品店和咖啡店，平时已经是门庭若市，每逢周末和节假日，更是根本没有空位，人们在门外排队，从早午餐一直吃到下午茶。Ottolenghi就是其中最热门的一家。也许你会问，难道英国人也排队吃饭吗？没错。这家店，无论什么时候路过，门口都是长龙。

Ottolenghi的招牌就是各种甜点和沙拉。菜单只有薄薄的一张A4纸，而且每天都会换。其中我最喜欢的是一道坚果烤茄子沙拉，和在中国城那家日本餐馆的凉拌茄子一样，让我这个茄子控每次必点，百吃不厌。
去年，我就是在Ottolenghi知道了Alexander McQueen去世的消息。2月11日，我正在和一位刚见面的朋友喝下午茶，突然接到了同学的电话。当时还没有任何一家媒体透出消息，周围没有人知道这件事，但我这位学时装剪裁的同学正在McQueen公司做实习。电话来的时候，她在另一边哭得昏天黑地，而我刚吃下去的烤茄子也被狠狠地梗在咽喉。后来我已经不知道和朋友又聊了些什么，只记得当时没吃完就匆匆跑回了家，后来胃疼了很久。而且还哭了一整夜。
但这当然不是烤茄子的错。

简直就是在勾引我的胃....

所以，太心动了

知道吗，我们初三上册英语教科书上，有提到upper street这么个地方。
坑爹的是，书上并不是说真的有这么个地方，而是把它设为“离凶杀现场不远的地方”

想到mc queen我现在都想哭