我以前爱买散装牛奶觉得价格便宜又新鲜。可是当我最近两次用散装牛奶制作酸奶时，我发现我错了酸奶根本做不成。大家都听说过“最好的牛奶做酸奶”的说法吧。那是因为做酸奶的牛奶不能有抗生素残留更不能掺假，否则是绝对做不成功的。和平街十字路口这个奸商卖的散装牛奶里边不知是掺了什么东西，我估计除了抗生素残留外至少掺了三分之一的米汤或其他类似的不明物质。因为做好的酸奶上部有三分之一是像稀的胶水一样的透明液体！以前用袋装牛奶从没遇到这种问题。