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帅气的企鹅吧 关注：36贴子：1,670
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IP属地:河南1楼2012-02-15 21:45回复
    以前做过几种玫瑰，都是可以吃的，用的都是天然色素，紫薯、南瓜等。今天为了追求逼真的效果加入了亮蓝揉到面团中，只能欣赏了
    
    IP属地:河南2楼2012-02-15 21:46
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      原料：面粉250克，亮蓝色素少许，一次性竹筷四双，绿色素少许。制作方法：面粉加入蓝色素用水和成面团，然后放入蒸笼蒸3分钟，这样可以减少面团的筋力，提高可塑性。

      
      IP属地:河南3楼2012-02-15 21:47
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        面团蒸好拿出晾一下揉光面团。筷子用绿色素染一下。



        
        IP属地:河南4楼2012-02-15 21:48
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          把面团分成一个个小块，用擀面棍擀成薄薄的长条，围绕竹筷盘绕，做出花骨朵。




          
          IP属地:河南5楼2012-02-15 21:50
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            然后把小面团捏成一片片花瓣。围绕花骨朵粘贴，花瓣的边缘尽可能的捏薄，这样花朵看起来才逼真。
            IP属地:河南6楼2012-02-15 21:51
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              做好的蓝玫瑰。
              IP属地:河南7楼2012-02-15 21:52
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