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回复:【新人报道】这里叶子正在努力认识东方——————

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妹子——
咱们也可以做家人的哟——


77楼2012-02-08 19:42
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    78楼2012-02-08 19:43
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      做你妹啊!做你个大头鬼


      79楼2012-02-08 19:43
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        前辈你傲娇了——
        球称呼——这里叶子——恩


        80楼2012-02-08 19:44
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          81楼2012-02-08 19:45
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            啊咧?


            82楼2012-02-08 19:52
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              叫她血色妹纸就OK了~~


              83楼2012-02-08 19:57
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                soga


                84楼2012-02-08 19:59
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                  血色……妹妹呢。


                  IP属地:陕西85楼2012-02-08 22:38
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                    表面是妹纸,内心是女王~


                    86楼2012-02-08 22:39
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                      诶诶?!


                      IP属地:陕西87楼2012-02-08 22:44
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                        ......孩子你不能这样揭穿我的


                        88楼2012-02-09 13:07
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                          89楼2012-02-09 13:08
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                            西方的感恩节和圣诞节这两个大节日,火鸡是常见的传统食品。火鸡是美洲特产,火鸡英文叫turkey,跟土耳其是一个发音,因为它的样子的确很象土耳其的服装,身黑头红。北美洲有很多火鸡,欧洲人移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,而且发现火鸡比鹅好吃,于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
                            感恩节为什么吃烤火鸡呢?那就要翻翻圣经了。旧约全书中有这么一段:摩西带著以色列人走到西奈沙漠中,没吃的也没喝的。以色列人大为不满。开始抱怨。摩西就说,上帝听见了他们的抱怨。会给他们吃的。结果第二天就有大批的鹌鹑飞来,落在他们的营地上。摩西说,这就是上帝给你们吃的肉。于是他们欢快地大吃了一顿。这可能是犹太教最早的一次感恩节。当时在沙漠,很缺水,不可能煮,也不可能蒸,所以一定是着吃的。于是西方文化中有了这么一个内容:是上帝给他们恩施的火鸡渡过难关,因而为感此恩,形成吃火鸡以纪念的习俗。再由于,感恩节是每年11月第四周的星期四,已经非常接近圣诞节这个一年中的大节了,而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
                            虽然俺不信啥教,也不特别留意西方的节日,但所有有传统的有故事的美食,我是从来不拒绝的。纵然腌制跟烤制的过程似乎有些漫长,可跟朋友和家人一起分享这个硕大的美味时,还是对自然赐予我们如此丰富天成的可口食物,心生感念。

                            原料:
                            火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。做法:
                            1、将火鸡洗净,包在腌料中(盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉),放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时;

                            2、烤之前,烧一大壶滚烫的开水,烫腌火鸡,所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里,缝合好;


                            3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽, 尤其是胸部和大腿,要好好按摸, 翅膀和腿分别用锡纸包好固定;
                            4、放入预热200度的烤箱,火鸡包两层锡纸,先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时;

                            5、取出蜕去锡纸,刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料,进烤箱170度烤15分钟,再取出再刷调料,重复这个过程3~4次,烤出满意的金黄色就可以了

                            6、吃的时候,片好肉片,特别推荐沾上用:甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃,口感真是超棒。


                            


                            90楼2012-02-09 13:14
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                              91楼2012-02-09 13:36
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