第040章排骨烧法多
两人沿街一直往前走，看到铺子就往里钻，瞧瞧人家是卖的什么，什么东西好卖。街上有一家成衣铺子，里面带卖一些配饰，挂件等小玩意。
还有两家杂货铺子，卖些油盐米醋和家里日用品，还有一个铺子专门做米粮生意的，专卖米面，还有一些豆子，如红豆，绿豆，豇豆等，还有些芝麻、花生之类的。
路过间面馆，看生意冷清，不过，现在不是饭点！斜对门是家小饭馆，这两个倒挺近了，往里瞅了一眼，也没客人，掌柜的在柜台坐着眯着眼，摇头晃脑着，不知在想啥。小二则不见踪影。
二人继续往前走着，见一猪肉铺子，偶尔有人停下来挑捡猪肉，这时候的人大多喜欢吃那肥肉，可店家切的时候都要给带截瘦肉，这时候的人基本比较少炒菜，大多都是煮出来的，但瘦肉煮出来当然没有肥肉好吃，而且没有嫩肉粉，说到嫩肉粉，米家开始也不知道，张芸和柳倩倩开始都用面粉代替的，后来，用土豆偷偷做了一些淀粉出来，结果家里现在变得爱吃瘦肉了，不过瘦肉没油，所以男孩子还是比较喜欢肥肉。想到这，两人心里也开始发腻了，真是油汪汪的，不知道怎么吃得下去啊。
看到那骨头堆在那还不少，买的人也不少，便宜而且回去煮下也算有个肉味道，所以家里穷些的也会买些骨头回去，但那些排骨就没那么好卖了，本身带了肉，价格比骨头当然也高出不少，这样一来，有钱的自然直接买肉，没钱的直接买骨头，倒把中间的位置让给排骨，案头上还有好几条呢，一般一家铺子一天能卖一头猪就挺不错的了，好在附近有几个饭馆，所以生意还算不错。
可这两人都馋那排骨，光想想那么多种吃法，都要流口水了，怎么忘了在菜单上开这道菜呢！张芸拍了拍头，要不回头再来买些。
张芸以前就不喜欢吃内脏，所以不关注那些内脏怎么没见摆在案上，可柳倩倩喜欢吃啊，特别是红烧大肠和脆炸大肠，还有炒猪肚、凉拌猪肚丝，都是美味啊。可找了半天不见这两样，哪去了？
“小姑娘，买肉吗？很便宜的，要什么，我切给你们？”铺子里是个四十许的妇人，人挺胖了，估计肥肉吃多了。
柳倩倩眨了眨眼睛，“那个，大娘，你这有猪肠和猪肚吗？
” 那妇人呆了呆，疑惑的看着她，“你要那两样吗？我放里边了，准备晚上煮给狗吃的！”
柳倩倩心里气愤啊，这叫什么话啊，真是太糟蹋了，张芸在一边捂了嘴偷偷笑出了声，真是，柳倩倩白了她一眼，“那个怎么卖啊？”
“你要啊？要的话，给一文钱吧。”那妇人乐呵呵的说话，平常有人要的话，多数要那猪肚的多，不是有句老话吗，吃哪补哪，估计家里有胃病的，买回去补的。
柳倩倩也不应，又问那肉的骨头怎么卖的，那妇人立马笑哈哈的报了价格，比骨头贵上一些，要七文钱一斤，上面带了不少瘦肉的，不过那瘦肉才十一文一斤，大家当然感觉买这骨头带肉的不划算啊，不如直接买肉的好，骨头还压称。
两人听了，心里大动啊，真是便宜，可两人只有十五文钱，再说家里那么多人，买少了回去不够吃啊！
张芸看了排骨，约莫有个十来根，估计得有个十来斤，“大娘，您便宜些，那带肉的骨头我都要了！”
那妇人惊讶的看着俩小姑娘，“都要了？那行，我算六文钱一斤给你们，那肠和肚送你们，另外有副猪肺也送你们，如何？”
“嗯，行，大娘以后卖给我都要便宜些啊，我以后会常买的！您帮我斩成二寸一段的吧。”张芸指了指那排骨道。
那妇人高兴的将排骨称了，又按她要求斩成段，又给包好，另外将那下水也包了。 “大娘麻烦您帮我送到米记点心铺子成吗？就前面不远，这些我拿不动。到那立马付您钱，谢谢您了。”张芸笑眯眯的对那妇人说道。
那妇人也无奈，斩都斩了，再要说不送，看这两个孩子虽小也不象骗人的啊，冲铺子里喊了一嗓子，“阿毛，出来看店，我出去一会。”
两人沿街一直往前走，看到铺子就往里钻，瞧瞧人家是卖的什么，什么东西好卖。街上有一家成衣铺子，里面带卖一些配饰，挂件等小玩意。
还有两家杂货铺子，卖些油盐米醋和家里日用品，还有一个铺子专门做米粮生意的，专卖米面，还有一些豆子，如红豆，绿豆，豇豆等，还有些芝麻、花生之类的。
路过间面馆，看生意冷清，不过，现在不是饭点！斜对门是家小饭馆，这两个倒挺近了，往里瞅了一眼，也没客人，掌柜的在柜台坐着眯着眼，摇头晃脑着，不知在想啥。小二则不见踪影。
二人继续往前走着，见一猪肉铺子，偶尔有人停下来挑捡猪肉，这时候的人大多喜欢吃那肥肉，可店家切的时候都要给带截瘦肉，这时候的人基本比较少炒菜，大多都是煮出来的，但瘦肉煮出来当然没有肥肉好吃，而且没有嫩肉粉，说到嫩肉粉，米家开始也不知道，张芸和柳倩倩开始都用面粉代替的，后来，用土豆偷偷做了一些淀粉出来，结果家里现在变得爱吃瘦肉了，不过瘦肉没油，所以男孩子还是比较喜欢肥肉。想到这，两人心里也开始发腻了，真是油汪汪的，不知道怎么吃得下去啊。
看到那骨头堆在那还不少，买的人也不少，便宜而且回去煮下也算有个肉味道，所以家里穷些的也会买些骨头回去，但那些排骨就没那么好卖了，本身带了肉，价格比骨头当然也高出不少，这样一来，有钱的自然直接买肉，没钱的直接买骨头，倒把中间的位置让给排骨，案头上还有好几条呢，一般一家铺子一天能卖一头猪就挺不错的了，好在附近有几个饭馆，所以生意还算不错。
可这两人都馋那排骨，光想想那么多种吃法，都要流口水了，怎么忘了在菜单上开这道菜呢！张芸拍了拍头，要不回头再来买些。
张芸以前就不喜欢吃内脏，所以不关注那些内脏怎么没见摆在案上，可柳倩倩喜欢吃啊，特别是红烧大肠和脆炸大肠，还有炒猪肚、凉拌猪肚丝，都是美味啊。可找了半天不见这两样，哪去了？
“小姑娘，买肉吗？很便宜的，要什么，我切给你们？”铺子里是个四十许的妇人，人挺胖了，估计肥肉吃多了。
柳倩倩眨了眨眼睛，“那个，大娘，你这有猪肠和猪肚吗？
” 那妇人呆了呆，疑惑的看着她，“你要那两样吗？我放里边了，准备晚上煮给狗吃的！”
柳倩倩心里气愤啊，这叫什么话啊，真是太糟蹋了，张芸在一边捂了嘴偷偷笑出了声，真是，柳倩倩白了她一眼，“那个怎么卖啊？”
“你要啊？要的话，给一文钱吧。”那妇人乐呵呵的说话，平常有人要的话，多数要那猪肚的多，不是有句老话吗，吃哪补哪，估计家里有胃病的，买回去补的。
柳倩倩也不应，又问那肉的骨头怎么卖的，那妇人立马笑哈哈的报了价格，比骨头贵上一些，要七文钱一斤，上面带了不少瘦肉的，不过那瘦肉才十一文一斤，大家当然感觉买这骨头带肉的不划算啊，不如直接买肉的好，骨头还压称。
两人听了，心里大动啊，真是便宜，可两人只有十五文钱，再说家里那么多人，买少了回去不够吃啊！
张芸看了排骨，约莫有个十来根，估计得有个十来斤，“大娘，您便宜些，那带肉的骨头我都要了！”
那妇人惊讶的看着俩小姑娘，“都要了？那行，我算六文钱一斤给你们，那肠和肚送你们，另外有副猪肺也送你们，如何？”
“嗯，行，大娘以后卖给我都要便宜些啊，我以后会常买的！您帮我斩成二寸一段的吧。”张芸指了指那排骨道。
那妇人高兴的将排骨称了，又按她要求斩成段，又给包好，另外将那下水也包了。 “大娘麻烦您帮我送到米记点心铺子成吗？就前面不远，这些我拿不动。到那立马付您钱，谢谢您了。”张芸笑眯眯的对那妇人说道。
那妇人也无奈，斩都斩了，再要说不送，看这两个孩子虽小也不象骗人的啊，冲铺子里喊了一嗓子，“阿毛，出来看店，我出去一会。”
