刘：你们看，我能说客家话，但可能与你们梅州的客家话有一点点不同（记者注：带着明显的宝安、惠州地区客家口音）。关于祖籍问题，据《新安县志》记载，今日香港岛和周围的岛屿，以及对岸的九龙、新界等，在未割让给英国以前，是属于广东广州府新安县管辖的，新安就是今日的宝安。至于说我是江西的客家人，可能是说源流的关系。从汉高祖刘邦开始，百几代啦。我们这支刘姓族人都是从兴宁（岗背刘姓）、梅县、惠州这样流徙来的。兴宁岗背有个刘氏宗祠，我们都是从那里传过来的，而兴宁是和江西接界的嘛。由中原来到江西的赣州、兴宁——在井冈山下面有一条村，都是刘姓，和兴宁是一脉的。从兴宁的祖宗传下来，至今已经五、六百年了。从族谱上看，我们是大约十三、四代从兴宁经梅县逐渐搬到惠州，明末清初由惠州搬到香港（即当时的新安县）。后来岗背的祠堂重建啦（记：您也出了钱吧？）——对，我去看过，一点心意啦。另外，我跟曾x梓、何冬青等朋友都回过梅县，我的一个梅县的伙计结婚，我也回去过.


刘皇发先生（左三）在何冬青先生引领下，于2008年春到梅州寻根问祖。
记：我们知道香港的客家人主要居住在新界，是新界的原住民。您能否简单向我们介绍一下新界客家人的一些基本情况。
刘：因为比较迟到新界这个地方寻找活路，所以在山区地方就多数是客家人。在新界来说，客家人占多数，大约70%左右，多数是从梅县、惠州等地迁来的。早期大都是以从事农业为主，1960年代以后，去英国和欧洲其他地方比较多。因为香港缺水，农地失耕，许多人只好再次外迁。1960年代以后，新界应该有二、三十万人迁往欧洲，其中迁往英国、荷兰的比较多，开始大部分从事餐馆工作，但到第二代、第三代多数学业有成，开始从事教授、医生、律师等职业。


年少受苦，“雨水泡饭当汤饮”
记：香港开埠以来，新界一直是较迟开发的地区，经济的快速发展是最近几十年的事情。请问您是如何抓住机遇，发展壮大自己的企业的？
刘：新界是1898年英国人向清朝提出来，界址要扩大、要保护香港，而进行租借的。因为比较迟才分离出大陆，所以新界人对祖国那种依恋的感情会浓一些。当年新界人都群起反对殖民统治，曾经同英国军队、**有过冲突。由于新界是英国向当时的清政府租借的，租借条约规定新界的土地除了衙门、炮台、公路等，是不允许征来做其它的。直至1970年代，港英政府与新界乡议局加强沟通，逐步开发，经济才开始起飞的。


刘皇发（前排左六）1970年首度当选屯门乡事委员会主席。
至于说到我个人的事业，也即是伴随着新界的开发和发展，利用天时地利人和，抓住机遇，逐步将事业推上去的。我是家里的独子，在灵山中学初中毕业后，我曾回去耕田，后来在九广铁路公司做路轨上漆工作，再后来在元朗开设杂货铺，经营小生意，就这样一步一个脚印，慢慢发展起来的。现在我主要从事的是土地开发、物业、酒店饮食业等，拥有几十间公司的股份。同时，因为我担任了香港行政会议成员的公职，每年须向立法会利益申报，因此从去年开始，我已辞去了11间公司的董事职位。我这样做，是有鉴于担任公司非执行董事的责任十分沉重，要花很多心机，去年开始逐步辞去相关职位，是希望能够专心处理新界及议会的工作。服务社群我已预计会十分辛苦的了，但能够为市民服务也是一种乐趣。
我有5个子女，2个儿子3个女儿。目前大儿子协助我打理生意，准备接班。他叫刘叶强，我是永同益的董事会主席，他是总经理。
记：听说您小时候家里非常贫穷，曾经雨水泡饭当汤饮、甚至在田基上用禾秆草一铺就当床睡，是这样吗？您能跟我们说说小时候的故事吗？


刘：新界以前也是落后的边远山区，梅州我认为发展的潜力会比新界要好。香港俗称是“弹丸之地”，而东江那边一路过去，地广人勤，山青水美，又连结着许多大城市，我相信梅州将来会在广东省崛起的。
记：世界客商大会将于今年10月在梅州召开，在参加了上次的“梅州乡情通报会”后，请问您对大会的召开有什么具体的建议？
刘：要联络好其他地区的客家人，一定会举办成功的。我们主要多做好协调和推广，争取让多一点的新界的客家乡亲和商界人士知道这件事，我有时间也会回去参加

新界以前也是落后的边远山区 是香港较大的地区 因为港英当局的割占 划入香港 也迅速崛起 因为早期新界原住民多是客家人 所以早期在新界出生以及在新界混过的人大多都会说客家话 不会讲也会听
新界是香港四大地理分区之一，香港地区面积最大的部分，新界丘陵起伏，是全区地势最高的地方 ，海拔957米的大雾山为最高峰。根据2001年香港人口普查，新界人口总数为3,343,046，占全港人口49.8%。

　新界是香港三大分区之一。1898年6月9日，英国政府与清政府在北京签订《展拓香港界址专条》，根据此约，英国从中国强行租借了广东省新安县境内由九龙界限线以北，至深圳河以南土地，连同附近233个岛屿，为期99年，到1997年为止。由于新租借的土地并没有统一名称，所以英国人便把这块土地称为“New Territories”（即“新领土”），中文名称“新界”，可指为“新的租界”之意。分隔租借地（新界）和割让地（九龙）的界限线后来被发展为界限街。
地理位置
新界位于香港地区的北部。香港地区面积最大的部分，连同附近的小岛屿 ，面积975.1平方千米 ，约占香港面积的92％ 。它北以深圳河与广东省深圳市分界，东起大鹏湾，西至深圳湾，南至烟墩山。狮子山、飞鹅山与九龙相接。面积为740.60平方公里，约占香港总面积的69.2％，为香港四区之冠；人口约143万，占全港人口总数的24.4％；人口密度平均每平方公里1920人。

友。

新界地理位置
新界（HongKong_NewTerroteris）丘陵起伏，是全区地势最高的地方 ，海拔957米的大雾山为最高峰。山岭连绵，农地适宜很多植物生长。新界过去以农业生产为主，由于香港经济的发展，新界出现了许多新市镇。以填海造地建设起来的观塘和荃湾，是香港两个较大的工业卫星镇。荃湾和沙田的公共屋村工程，以及大埔、上水、屯门、粉岭、元朗等新市镇的建设与发展，迅速改变着新界的面貌。昔日的农村现在到处高楼林立，已经逐步变成新兴热闹的工业城镇。位于西北的葵涌货柜码头，是香港的海运中心，1972年正式启用，已迅速扩展成为世界闻名的集装箱码头。名胜有大屿山、沙田马场、彭福公园、西贡半岛。
编辑本段行政区划　　人口
　　根据2001年香港人口普查，新界人口总数为3,343,046，占全港人口49.8%。
　　地理及行政区划 根据香港地政总署测绘处于2003年12月公布，新界面积为747.18平方公里。连同大屿山等其余233个岛屿计算，总面积则为975.23平方公里。辖下共有9个分区，每区均有其各自的区议会：
　　离岛区、葵青区、北区、 西贡区、沙田区、大埔区、荃湾区、屯门区、元朗区，而立法会选举选区则有两个：
　　新界东：包括北区、大埔、沙田及西贡（7个议席） 新界

新界西：包括荃湾、屯门、元朗、葵青及离岛（8个议席）


地势地貌　　新界地势基本上是南高北低，中部高，东西沿海低。中部以大帽山(957米)为顶点，还有针山、草山；南部以马鞍山(703米)为顶点，还有飞鹅山、狮子山；东北部则有八仙岭(701米)。新界西部及正北是香港最广阔的低地，有青山谷地、元朗平原、石岗平原及上水平原。东部大埔海、赤门海峡沿岸地带地面高约在150—200米，低地都分布在沙田和大埔的狭窄海岸地带和狭窄谷地内，整个西贡半岛及田下山半岛地面高在200米左右，新界东部的离岛则只有100米。
历史沿革
新界为香港三大区域之一。1898年6月9日，英国政府与清政府在北京签订《展拓香港界址专条》 ，租借由九龙界限线以北，至深圳河以南土地，连同附近233个岛屿，为期99年，到1997年为止。由于新租借的土地并没有一个统一名称，所以英国人便把这块土地称为“New Territories”（即“新领土”），中文名称“新界”，可指为“新的边界”之意。分隔租借地（新界）和割让地（九龙）的界限线后来被发展为界限街。新界本指界限街以北至深圳河以南之土地，唯因城市发展，界限街以北至狮子山以南之土地已归入九龙一部分（或称作新九龙）。
　　

在英国租借、接管和统治新界的历史上，时任港英政府辅政司的骆克(James Stewart Lockhart)起了特别重要的作用。骆克自称服膺儒家的“仁义之道”，反对殖民者的种族主义。然而是他，第一个受英国政府之命对新界进行调查，提出了一系列殖民主义主张；是他，蓄谋违约侵占九龙城；是他，在新界北部陆界的划界谈判中，违约多占了中国领土；是他，积极参与了对新界居民武装抵抗的镇压。这就充分暴露了骆克的殖民主义者本质。
　　在英国强租和接管新界的整个过程中，新界当地居民对英国殖民者进行了艰苦卓绝、可歌可泣的武装抗争。由于骆克在英国攫取新界、镇压新界中国居民和制定英国对新界的殖民统治政策上起了至为重要的作用，而骆克本人又伪装成中国和新界居民的朋

站在深圳河对面 就可以看到新界山区了

早期的新界居民，多从事稻米耕作。稻米的生产一年两造，全年最繁忙的日子是翻土、插秧及收割的时候。此外，他们也种植蔬果和饲养禽畜。收获的农产品主要供自用，剩余的才拿到市集出售。
　　沿海一带的居民，有的以捕鱼为生，亦有渔农并兼。其它作业包括种蚝、制盐和采珠等。
　　早期新界的工业，有制造石灰、陶瓷器皿、砖瓦、酱油凉果、香粉、渔船等，一般都属于小规模的手工业生产。至于商业活动，则集中于几个墟市，包括元朗旧墟、大埔墟、

新界太和市、石湖墟等。不过，由于趁墟赴市往往需要步行数小时，故此也有人担挑物品入乡出售，或替村民提供剪发、修补农具等日常服务。
　　早期的居民，无论从事那种行业，大多过着勤劳朴实的生活，村中的嫁娶及节庆活动则为他们平淡的日子添上姿栗。
　　平水尺建屋匠师用来测定水平的工具。昔日新界人建屋一般雇用大师傅土至八名．杂工多名，大约花半年时间才能完成。
发展趋势
新界因其地理、历史及交通条件等方面的原因，过去一直是香港的农业生产区。至50年代中期，鉴于港九城区人口急剧增长、工业用地挤迫、交通阻塞以及生产与生活空间的环境恶化，促使香港政府对新界的开发；屯门、荃湾、沙田、将军澳等新市镇的建设，大埔、上水、粉岭和元朗旧圩镇的现代化改造；狮子山两条隧道的启用、屯门高速公路的通车，贯通新界的双线电气化铁路的建成，使新界面貌大为改观。
　　现在，新界除仍然是香港的重要农业生产区域外，更已成为香港的工业发展和新区建设的重点地区，也是香港海运业的新兴基地。新界多高山、林地、海湾，且历史悠久，故不乏文物古迹与旅游胜地。荃湾的玄园学院、东普陀及竹林禅院，屯门的青山禅院、妙法寺、青松观，元朗的吉庆围、邓氏宗祠、上水的万石堂、沙田的道风山、车公庙，大埔的自然林地与西贡的清水湾，均为游客向往之地。著名的香港中文大学及新建的科技大学亦坐落在区内。

香港新界万佛寺

各位同仁 香港山区比内地平原要发达吧 新界在经济上如今不会比内地任何城市逊色 这都是地理位置及历史原因决定的。

只要有机遇 沿海的山中平原 山中盆地一样可以崛起 留得青山在不怕没柴烧 纵横10余万平方公里的闽粤赣客家大本营纯客地带如今尚未很好的开发 接下来要有很好规划。以后会有十个新界 一百个新界