放假了闲来无事去找了个暑期工做做。在两路口一家叫味滋炫的汉堡店做，工资1000.你们来看看他们都做了些什么。
其实做肯德基挺简单的，我在一家叫（味滋炫）炸鸡汉堡店上班的时候学会的。
首先第一步是腌鸡腿，鸡翅，鸡腿肉。做汉堡，鸡米花必用原料。
200个鸡腿，200对鸡翅，200块鸡腿肉，用一斤腌料入味。3小时后就可以用了。有人问200是不是太多了哟，不多！这样可以用7-10天。还可以节约腌料。就是变味了也没什么，还是可以卖的，客人又吃不出来。我们就是这样子卖的。一个月大概只有10几次因为鸡肉变质和客人吵过。
第二步；把鸡腿肉的边角料切下来，大的做肉串，小的做鸡米花。然后把鸡腿肉大的切成三块，小的切成二块。用做鸡腿汉堡用。一般正规做法是一块鸡腿肉做一个汉堡，这样的话就可以一块腿肉做2-3个汉堡了。我们味滋炫打的广告是12块钱3个汉堡。这样的价格优势是其他店无法比的。鸡腿和鸡翅因为是一个一个成型的，没办法改刀。所以我们就买最便宜的最小的。这样可以更好的控制成本。
第三步；做蜜辣鸡翅。材料；蜜翅酱，食用色素(现在查得比较严，改用食用的）不用色素颜色不好看，卖相也不好看。这个跟绝味鸭脖差不多！
第四步；做整鸡。原料不要用太大了鸡，我们卖的成本只要5元左右。大了不太划算。我问老板货这样便宜有问题没得哟，他竟然说；又吃不死人，怕什么。我又不吃！我晕了！
第五步；做鸡肉卷。把切掉边角料的腿肉再改成四条，这样一块腿肉就可以做二个鸡肉卷了。我们的广告是10元2个鸡肉卷，划算吧。
第六步；鸡腿肉上切下来的边角料不要扔，大的用来做肉串，小的来做鸡米花。我们的广告是6元3肉串。这样你们觉得便宜，我们也节约成本了。
第七步；这个是我们最赚钱的了。可乐！成本；自来水，水龙头，糖浆，饮料机，做法；把糖浆放在可乐机里面，接根水管到水龙头那的就可以了。客人要的时候直接放出来就行了。我们一个月水费交得多的话就证明可乐卖得多！！
味滋炫的炸油从来都不会换，炸出来的东西就跟老板的心子一样黑。
这就是我在（味滋炫）炸鸡汉堡店做肯德基学来的心得和经验。如果你不相信，去味滋炫应聘也可以学到的。