|贴子

2019-05-11
明媚的下午，来杯浅烘科契尔咖啡吧
试来试去，还是浅烘埃塞豆最合自己口味
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2019-02-18
烘一锅，特难过咖啡吧
好久没上贴吧了～ 继续贴贴手网烘豆。 这次是危地马拉的薇薇特南果 口味大概终究是会...
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2018-11-14
玩玩水洗耶加G2咖啡吧
有段时间没烘埃塞豆了。 这次试烘下水洗耶加G2。 瑕疵豆不少， 100g随便挑挑就有5g多...
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2018-09-03
肯尼亚来一锅咖啡吧
口粮要断了， 手网来锅肯尼亚。 烘豆一路走下来， 还是觉得口粮得用机器。 喝上瘾量大...
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2018-06-02
瑕疵豆来一锅咖啡吧
以前每次挑出来瑕疵豆都收集起来， 有很多个豆种， 埃塞的红樱桃，阿瑞恰，碧罗雅等，...
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2018-05-22
给壶缠个柄咖啡吧
天热了 小白胖的柄也显得烫手 买了皮条自己缠 隔热效果还是不错的 看着开心， 用着顺...
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2018-04-21
周末电磁炉实验一锅卡蒂姆咖啡吧
今天尝试用电磁炉烘豆 跟燃气炉相比 因为少了热对流 基本只有热辐射 热源单一 均匀度...
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2018-03-17
尴尬的一次筛粉最近折腾二粉冲，筛粉时太暴力，顿得...咖啡吧
尴尬的一次筛粉 最近折腾二粉冲， 筛粉时太暴力， 顿得太厉害， 把内筛整废了
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2018-03-11
周末来三发，阿瑞恰咖啡吧
阿瑞恰， 过年前就备的货， 终于轮到它了。 一锅100克， 来了三发， 88.7%，88.5%，88...
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2018-03-03
冷萃奶咖咖啡吧
天开始热了，是时候做冷饮了。 粉奶混合了放冰箱16小时左右。 过滤了喝，味道还可以，...
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2018-03-02
元宵来一锅，埃塞西达摩咖啡吧
每次烘埃塞的豆子～ 完了后一看～ 总觉得这产地名是在形容我的心情～ 埃，心塞～ 能不...
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2018-02-06
午休前的肯尼亚咖啡吧
今天冲的一杯肯尼亚， 调整了些细节 初始水温90度， 萃取总长拉到180秒， 比起之前的9...
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2018-02-03
新鲜烘的肯尼亚冲一杯咖啡吧
早上冲杯昨晚烘的肯尼亚，还可以 就是对于嗜酸的人来说，酸感不大够。 养一养不知道会...
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2018-02-02
手网烘口粮，肯尼亚咖啡吧
这货爆起来，跟烧爆竹一样，很是喜庆 一爆密集后下豆，下豆后称重，剩下87.8%… 嘛，下...
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2018-01-06
昨晚烘的埃塞豆子咖啡吧
换了种温度变化曲线来烘，感觉比较难控制。 均匀度还是差了些，不过手网，也还算能接...
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2017-12-02
有没有手摇电动两用的平刀磨？咖啡吧
在用的手摇锥刀磨慢慢不满意了，总想升级下提升一个层次。 需求是，可手摇，可电动，...
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2017-10-18
手网烘一小锅，哥斯达黎加黑蜜咖啡吧
新买的豆子到了，手网烘个50克。 一爆结束离火风扇降温。 最后出品41克，这出品率，嗯...
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2013-07-07
各位，我的动作正确么小提琴吧
如图
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2013-07-03
哟哟汉堡呓语吧
我居然在这吧发了第一帖，怎么办
2013-05-31
有些弦真的是坑货小提琴吧
本来在用网购的某弦，记得是几十块一套的样子的吧，忘了是什么弦了。 已经用了有一年...