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流氓披萨
吧龄:8年
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2018-12-08
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披萨培训吧
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2018-12-08
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比萨吧
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2018-08-29
最近在研究一种冷发专用面粉,大家都用的什么粉
披萨吧
最近在研究一种冷发专用面粉,大家都用的什么粉
2018-08-29
最近在研究一种更适合低温发酵的一种面粉,大家都用...
流氓披萨的个人主页
最近在研究一种更适合低温发酵的一种面粉,大家都用的什么面粉,可以交流下。
2017-06-10
歌瑞特比萨
披萨吧
比萨吧
披萨创业吧
所有设备都是普通设备,初期开业的朋友,其实没有必要一下投入太大,先适应市场,慢慢...
2017-03-30
有朋友问我披萨边是不是脆的,听声音就可以。
披萨吧
2017-03-28
发现最近榴莲披萨特别畅销
披萨吧
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2017-03-17
关于面团发酵
披萨培训吧
发酵前把面揉圆,放入周转箱,冷藏室低温发酵,这是冷藏发酵面团的方法。
2017-03-17
关于面团发酵
披萨加盟吧
发酵前揉圆,放入周转箱,放入冷藏室开始发酵,大概36小时使用。
2017-03-12
安阳万达广场,极客披萨。
披萨吧
2017-03-12
低成本做披萨
披萨培训吧
从刚开始的热发披萨,转为现在的冷发披萨,无论从操作,或者口感都有很大幅度的提高,...
2017-03-12
普通设备作出好披萨。
披萨吧
从刚开始的热发披萨,转为现在的冷发披萨,无论从操作,或者口感都有很大幅度的提高,...
2017-03-12
最普通的做法,怎么做出美味披萨。
披萨加盟吧
从刚开始的热发披萨,转为现在的冷发披萨,无论从操作,或者口感都有很大幅度的提高,...
2017-02-24
实图分享
披萨吧
今天为了做宣传,总单反拍出来的效果。
2017-02-16
经验分享
比萨吧
最近有点儿太忙,面粉都断货了,今天物流刚到,赶紧和面,还要等36小时发酵,最近实验...
2017-02-16
实图经验分享
披萨吧
最近有点儿太忙,面粉都断货了,今天物流刚到,赶紧和面,还要等36小时发酵,最近实验...
2017-02-08
送给披萨初学者
披萨创业吧
一般接触披萨行业的朋友多多少少对披萨有些了解,深入了解会发现里面的知识与做法,五...
2017-02-08
送给披萨初学者
披萨吧
一般接触披萨行业的朋友多多少少对披萨有些了解,深入了解会发现里面的知识与做法,五...
2017-02-08
实图分享
披萨吧
一大早就有个老客户定了六个十寸的,赶紧在准备十寸面团,快断货了,这几天也没时间写...
2017-02-06
披萨图片分享,就是普通设备烤出来的。
披萨吧
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