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2022-09-07
各位师傅，小曲酒不加辅料配糟固态发酵可以吗？口感...酿酒吧
2022-01-04
大家来讨论一下，农村酿酒的出路，酿酒吧
都自己加工了，1块钱一斤的加工费，才5块多不到6块一斤的酒，靠卖酒赚钱的到了生死边...
2021-12-10
各位师傅，请教下，小曲固态传统酒曲，想出好酒，注...酿酒吧
2021-10-31
各位师傅好，华西曲怎么样？和观音土曲比较区别大吗？酿酒吧
2021-10-26
都说天锅出酒好喝，为啥现在很少有人用了？各位师傅...酿酒吧
都说天锅出酒好喝，为啥现在很少有人用了？各位师傅给解答一下。
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2021-10-17
煤价都两千多了，每百斤粮食的燃料费都要七八十了，...酿酒吧
煤价都两千多了，每百斤粮食的燃料费都要七八十了，大家有什么好的办法降低燃料成本？...
2021-07-01
各位师傅好，天锅一般多大直径合适？为什么小尺寸天...酿酒吧
各位师傅好，天锅一般多大直径合适？为什么小尺寸天锅比大尺寸天锅出酒率高？我的小的...
2021-05-26
想买个数控榫槽机，请教各位老板，哪个牌子的好？实木家具吧
想买个数控榫槽机，请教各位老板，哪个牌子的好？
2020-10-25
各位师傅，请教一下，观音土曲半固态一般的出酒率多...酿酒吧
各位师傅，请教一下，观音土曲半固态一般的出酒率多少？以50度计算。
2020-10-14
为什么老箱的酒质不好？各位师傅请教一下？酿酒吧
为什么老箱的酒质不好？各位师傅请教一下？
2019-01-30
各位的半固态糯米酒怎么卖？什么价位？半固态酿酒吧
各位的半固态糯米酒怎么卖？什么价位？
2018-11-06
现在的酒曲种类太多了，究竟什么曲才是最好的？土曲...酿酒吧
现在的酒曲种类太多了，究竟什么曲才是最好的？土曲，华西酒曲，中草药酒曲，免箱曲……
2018-10-17
箱温过高会怎样？酿酒吧
箱温过高会怎样？
2018-10-13
哪位大师帮忙解答一下，小曲酒发酵温度曲线图。酿酒吧
哪位大师帮忙解答一下，小曲酒发酵温度曲线图。
2018-06-27
如何从酿造工艺上解决白酒口感缺陷？酿酒吧
半固态发酵酿酒，酒有点辛辣味，是什么原因，哪位师傅帮忙，看问题出在哪里？
2017-08-19
半固态糯米烧口感怎么样？有做过半固态酿酒吧
半固态糯米烧口感怎么样？有做过的师傅帮忙指导下。
2017-07-28
大家好，燃料成本占酿酒成本多大酿酒吧
大家好，燃料成本占酿酒成本多大比例，酿100斤粮食的燃料费要多少钱？
2017-07-23
半固态发酵酿酒，如何掌握糖化和半固态酿酒吧
半固态发酵酿酒，如何掌握糖化和发酵各个阶段温度？
2017-07-21
半固态高粱糖化好之后需要降温后半固态酿酒吧
半固态高粱糖化好之后需要降温后再加水吗？还是直接加水封缸发酵，