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蜀伯乐
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2022-08-30
来蜀伯乐吃秋天的第一碗麻辣烫
美食吧
一年好景君须记, 最是橙黄橘绿时 夏日的尽头是仍在酝酿的秋 39的暑气已过, 迎来了40...
2022-08-15
蜀伯乐:疫情第3年,开麻辣烫店的逻辑变了
美食论坛吧
疫情近3年,在经历了一轮一轮关店洗牌后,蜀伯乐麻辣烫整理出了一套“疫情开店方法论”...
2022-07-30
后疫情时代餐饮连锁的思考转变
美食吧
疫情之下,餐饮业受到的冲击是巨大的。行业里很多餐饮人都因此变得异常的焦虑迷茫,但...
2022-07-13
关于神奇的麻辣烫发展
美食论坛吧
麻辣烫最早起源川渝地区,你常常被长的差不多的红彤彤一盆杂七杂八的菜,一会儿叫冒菜...
2022-06-21
麻辣烫在中式餐饮中的绝对地位
美食论坛吧
百无聊赖的时候来上一碗满含酱香的麻辣烫,就会突然发现,潦草的人生仿佛又充满了意义...
2022-06-13
店面业绩翻番的66个技巧!
美食论坛吧
1、坚持在店门口派发宣传品,邀请顾客进店! 2、要让店内的每一个员工都忙起来,制造...
2022-04-18
王老吉餐饮蜀伯乐麻辣烫异军突起!
美食论坛吧
四川,全国知名的美食之都,令无数老饕心驰神往的福地。 据说无论你什么时候到四川,...
2022-04-09
草本麻辣烫:是真创新,还是讲故事?
美食论坛吧
草本麻辣烫:是真创新,还是讲故事? 春天来了,疫情严重的当下,既然身体不能飞向远...
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