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0对于当代大众来说，日常生活最大的难题之一，莫过于“吃什么”？是的，有一个场景你一定会觉得很熟悉：马上就要下班，同事们整理着自己的东西，然后就会有人感叹一声终于要下班了，晚上吃什么好呢？当然，这个疑问有时候不仅仅是针对买什么菜，也是考虑怎么吃的健康。 事实上，只要涉及到健康二字，就与食材的品质息息相关。最简单的一个道理，我们不可能寄希望于不新鲜的果蔬肉蛋能提供多好的营养，毕竟新鲜就是品质的第一道关卡
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0自2012年创立起，钱大妈就以“不卖隔夜肉”为经营理念，通过独创的“日清模式”和“定时打折”机制，以及密集开店的策略，开启了社区生鲜行业的发展先河，其具有超高辨识度的红色门头早已深入百姓们的心中，与消费者相伴一日三餐。 2024年4月10日，钱大妈即将迎来12岁的生日。今年的庆典将以“鲜启未来”为主题，开启一场新鲜盛宴。在这个特别的日子里，钱大妈希望与每一位朋友分享成长故事，一起探索更多美好生活。 惊喜“鲜”行 回忆
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1时值蓝莓成熟的季节。走进云南建水、蒙自等地，蓝莓基地采摘园一排排的蓝莓树整齐地排列着，一片碧绿中一粒粒饱满的蓝莓缀满枝头。小小的蓝莓正在成为当地农业增效、农民增收的致富果。 作为近几年非常受欢迎的水果“新流量”，随着消费者对蓝莓需求的不断增加，蓝莓产业也愈发成熟。只是进口蓝莓长久地占据着主导地位，过高的价格也让不少消费者望而却步。为了打破进口蓝莓对消费市场的垄断，国内蓝莓种植业也在不断快速发展。 “共 4 张
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00每年过年，大部分人都会宴请亲朋好友来家做客，一起吃顿大餐，再喝上几杯小酒，聊着这一年的经历趣事，感叹时间匆匆、畅想未来机遇。但过年请客的次数多了，米面粮油的消耗往往非常快，为了避免这些日常必需品突然“断供”，不如提前准备充足。这不，钱大妈就考虑到了这一点，在其线上小程序上架王牌产品——胡姬花花生油，又香又地道，和新春佳节更搭配哦！ 此次钱大妈加盟店特别甄选的胡姬花古法花生油，精选优质花生为原料，只100随着我国经济形势逐步向好，我国居民的农产品消费需求正在从“够”向“好”转变，不同消费者在农产品质量、价格、物流服务等方面有不同的要求。然而， 由于主体多、链条长、信息不畅、生产刚性等原因，当前农产品流通成本比较高、损耗较大，供求两端长期存在着数量不均衡、结构不对称的现象。这不仅要求前端的农产品生产商掌握市场信息按需调整，还需要整合流通渠道以提升柔性化应对能力，实现供求高效对接、精准对接、低成本对接1嗨，亲爱的朋友们！今天我要分享的是我最近的发现——钱大妈社区生鲜店！这家店不仅商品种类齐全，价格合理，品质有保障，而且服务态度也非常好！每次去这家店购物都让我感到省心又愉快。如果你也喜欢自己动手做饭，那一定不能错过哦！09月12日至13日，国家商务部党组成员、副部长郭婷婷，广东省商务厅副厅长赵青，中央政府驻港联络办等相关部门领导一行莅临钱大妈香港区门店进行考察调研。钱大妈集团公共事务部负责人张伟，香港地区负责人陈耀伦等陪同并介绍了有关情况。 12日，广东省商务厅副厅长赵青带队莅临钱大妈香港区正街店调研。赵青副厅长听取了钱大妈在香港的发展历程，全面了解了钱大妈香港区的运营、发展规划和诉求等，并对钱大妈表示高度认可。他称赞在疫09月12日至13日，国家商务部党组成员、副部长郭婷婷，广东省商务厅副厅长赵青，中央政府驻港联络办等相关部门领导一行莅临钱大妈香港区门店进行考察调研。钱大妈集团公共事务部负责人张伟，香港地区负责人陈耀伦等陪同并介绍了有关情况。 12日，广东省商务厅副厅长赵青带队莅临钱大妈香港区正街店调研。赵青副厅长听取了钱大妈在香港的发展历程，全面了解了钱大妈香港区的运营、发展规划和诉求等，并对钱大妈表示高度认可。他称赞在疫330日前，广东省农业农村厅公开发布2022年广东省重点农业龙头企业名单。钱大妈作为国内社区生鲜的领军品牌，凭借积极助推农业实现高质量发展的努力，成功获评广东省省级重点农业龙头企业。 为深入贯彻落实党中央、国务院与省委、省政府关于培育新型农业经营主体、促进乡村产业振兴的决策部署，聚焦稳产保供、科技兴农、全链融合、功能拓展等重点任务，广东省深入实施农业龙头企业培育行动，引导扶持农业龙头企业做大做强。经广东省人民1社区生鲜行业领军品牌钱大妈一直以来积极承担社会责任，在公益慈善、助力乡村振兴领域十分活跃，日前钱大妈就采购了14000多斤洪湖莲藕。这批莲藕从洪湖市勇祥莲藕种植基地运抵钱大妈武汉区供应链中心，经过多环节、全链路的质检层层把关之后，于3月26日陆续在武汉区近100家钱大妈加盟店上市，保证消费者可以吃上最新鲜的洪湖莲藕。 钱大妈武汉区相关负责人表示，在收到湖北经视及湖北莲藕协会反馈的农户销路愁的困难后，钱大妈武汉区蔬0近日，钱大妈华南区在广州举行了以“凝心齐战 聚势共烎”为主题的共烎誓师会议。钱大妈总经理冯卫华女士、华南区域负责人王延焕先生、各中心负责人以及华南区域全体战队共同出席。 钱大妈华南区域负责人王延焕先生在开场致辞时提出了“真战场、真本事、真结果”三个关键词，对近几年生鲜行业的变化与趋势进行了分析，鼓励团队成员们从提升经营能力、加强对店长及分割师的培养等5个方面练就“真本事”，并希望大家齐心协力，勇往直前1近年来，具备高频、刚需等显著优势的社区生鲜超市，吸引了众多投资者的目光，社区生鲜品牌大量涌现。其中，起步于广东的钱大妈更是以独特的“日清”模式和“定时打折”机制，革新了发展思路。 据悉，钱大妈成立之初便以“不卖隔夜肉”为承诺深入百姓，并为落实这一承诺自建仓储配送系统，全力打造高品质供应链，保证旗下3000余家线下加盟门店的稳健经营。此外，为了进一步确保门店当日上市食材的新鲜品质，钱大妈特别引入T+2订货模式0近些年来，随着社会经济发展的逐步深入，老百姓的基础消费需求开始出现更多的变化，最显著的一点，当属对“菜篮子”问题的重点关注。事实上，当今消费者对食材的需求并不复杂，总结起来无非两个方面：品质上新鲜安全、购买上便捷实惠。 俗话说，有需求就有市场。社区生鲜便是在这样的背景下应运而生，而钱大妈更是借此发展并崛起，一举跃居社区生鲜行业领军品牌。 2012年，钱大妈在广东正式成立。当时，社区生鲜行业尚处在全行业起步0进入2023年以来，钱大妈可谓是好消息不断。前不久，凭借着强烈的社会责任感以及主动担当的责任意识，钱大妈连续获得获多项政府资质及行业荣誉性质的奖项，这无疑凸显了其品牌的高社会价值，也为新一年的发展开了一个好头。 首先是在今年的2月18日，在深圳市米袋子菜篮子联合会举办的以“奋进新征程 建功新时代”为主题的第二次会员大会、一届二次理事会、监事会暨总结表彰大会上，钱大妈凭借着在疫情期间积极保供稳价的责任担当以及助0近些年来，我国经济不断发展，国民生活水平也随之不断提升。在此背景下，社会需求发生了不小的变革。对于广大人民群众而言，“满足温饱”已经只是初级阶段，“品质生活”才是当下的核心需求。基于此，以社区生鲜为代表的一系列新兴行业逐渐来到时代台前，成为人们消费的主流担当。 实际上，社区生鲜的发展是基于新鲜和便捷等方面的独特优势，这也使得该行业在过去的几十年间爆发出了惊人的发展潜力。以该行业前端品牌钱大妈为例，200疫情无情，人间有爱。自疫情发生以来，社会各界都在积极为抗疫输送爱心，用实际行动为疫情防控贡献着力量。前不久，作为我国社区生鲜领军品牌的钱大妈，便向广州市海珠区南洲街道捐献了一批爱心抗疫物资，为一线防疫人员的疫情防控工作提供了帮助。 据了解，钱大妈总共向海珠区南洲街道捐赠矿泉水1000箱、桶装方便面1000箱、火腿肠1000袋、苹果200箱、橘子200箱、梨200箱，同时还由十名员工组成的志愿者团队前往一线，将物资送到防疫工作0移动互联网时代，大数据、人工智能、物联网等技术不断涌现，传统零售行业面临着巨大挑战，掀起新零售风潮。在这股新零售风潮中，作为居民生活刚需的生鲜产品，成为了新零售企业的突破口，传统生鲜上行业涌现出了一批坚持线上线下融合运营的生鲜超市，我国社区生鲜行业领军品牌——钱大妈，就坚持线上线下双向发力，以此实现了客户群体的全面覆盖。 在线下渠道，钱大妈坚持以“日清”模式运营，旗下近3300家加盟店，每天19：00开始打折0近日，随着各省疫情消息陆续发布，越来越多的居民开始积极响应疫情政策，减少了许多非必要外出。可俗话说的好“民以食为天”，因此蔬菜水果肉类作为人们每日的必需品，其供货是否及时、产品是否新鲜则成为了大众极为关心的事件。钱大妈作为我国社区生鲜连锁品牌的开拓者，不仅凭借其完善的供应链体系、充足的供应量以及新鲜、优选的果蔬肉保障了消费者的需求，更是在疫情期间捐赠爱心物资，以实际行动践行企业社会责任，助力一线防1随着国人生活习惯和消费观念的转变，传统烹饪模式存在着诸多痛点，比如，年轻消费者工作压力大、生活节奏快，无瑕精心准备一日三餐，更倾向于通过简单便捷的烹调方式来享受美味…… 在这一消费趋势的影响下，可以省去买菜、切菜、择菜等繁琐流程，经过简单加工即可享用的预制菜受到了大众的喜爱。各大餐饮品牌、新零售企业也相继推出了品类丰富的预制菜品，为消费者带来美味便捷的饮食新选择。 社区生鲜行业领军品牌——钱大妈，从1近年来，随着人均收入水平不断提升，消费者对于消费场景及消费安全问题愈加重视，以生鲜市场为例，为适应消费者对离家近、环境好、品质高的消费需求，社区生鲜店铺应运而生。这种开在家门口的生鲜店不仅货品齐全，其品质和售后服务都相对完善，深受消费者喜爱。 成立于2012年的钱大妈便是如此，作为生鲜行业领军品牌，钱大妈多年来深耕行业，深入消费者，切实考虑消费者对生鲜蔬菜的要求，率先提出“不买隔夜肉”理念，并通过“日清0近年来，受消费水平等方面因素的直接影响，如今的消费者越发注重食材的新鲜度与安全性。不可否认，对社区生鲜行业而言，需求的持续升级确实为其发展带来了一定的挑战，但同时，也相应的产生了更多机遇。 作为我国社区生鲜行业的领军品牌，钱大妈在多年的发展中始终秉承“不卖隔夜肉”的品牌理念，始终致力于为消费者提供新鲜、便捷、优选的食材，也因此受到了消费者的广泛青睐。在经营上，钱大妈首创了“日清”模式和“定时打折”1经过预选、调制等工艺加工的成品或者半成品，经过简单烹饪或加热即可制成美味，预制菜既符合农产品的升级化趋势，又满足了消费者追求精致饮食的现实需求。在消费升级、懒人经济、宅经济等因素的共同作用下，预制菜市场激发了无限潜力，一些在供应链、物流运输体系上拥有一定优势的企业更是表现亮眼，顺利开辟第二增长曲线。 我国社区生鲜行业领军品牌——钱大妈，就在全国各地的加盟店上市了农家小炒肉、攸县香干、老坛酸菜肥肠等0生鲜产品是每个家庭的基础消费品，近年来市场规模逐年扩大。与此同时，我国经济的飞速发展，居民的可支配收入增长，对消费环境及消费品品质的要求也越来越高，尤其是在生鲜消费市场，社区生鲜超市凭借离家近、购买方便、环境好、品类齐全等多重优势收获了消费者的认可，成为最具发展潜力的业态之一。像社区生鲜行业领军品牌——钱大妈，从2012年到2022年仅用十年的时间就完成了从东南市场向全国市场的战略布局，近3300家加盟店分布于全0新冠疫情爆发以来，消费者的消费习惯发生了巨大改变，外出吃饭、聚餐的机会减少，买菜做饭的频率却越来越高。在这一过程中，社区是最贴近大众的消费场景，社区生鲜超市扎根于各个小区，为消费者购买生鲜食材带来极大的便利，深受百姓的喜爱。 2012年起步于广东的钱大妈，就紧紧抓住了生鲜零售的蓬勃发展趋势与后疫情时代消费者对生鲜食材购买便捷性的需求实现了稳健发展，近3300家加盟店分布在多座核心城市及重点地区，为万千家庭提供0近年来，随着我国经济的高速发展，人们的各类生活需求也都有了大幅地提升，因此，各行各业均需要不断完善升级，从而寻求更为稳定的发展，其中便包括了社区生鲜行业。 社区生鲜因具备离消费者更近的区位优势，以及比传统生鲜市场更干净整洁的环境的优势，现已成为了居民日常采买的主要端口。其中，作为社区生鲜领军品牌的钱大妈更是以创新的商业模式和优秀的经营理念，收获了加盟商与消费者的一致认可。 据悉，钱大妈成立于2012年，自1随着我国居民消费观念的转变，以及对更健康生活的追求，生鲜产品消费市场稳步扩大，物流和供应链等基础设施也在逐步完善。其中，社区生鲜超市凭借营业面积较大、商品品类较多，能够满足所在社区居民及时、少量和应急性消费需求等优势，成为生鲜产品消费市场中最热门的零售业态之一，各大品牌纷纷布局社区生鲜赛道。 钱大妈，2012年起步与广东，成立伊始便秉承“不卖隔夜肉”理念，对“新鲜”有着极致追求。据了解，钱大妈加盟店在严0前不久，钱大考察团一行人前往了河南省驻马店市的番顺西红柿产业园进行了参观考察，对平舆县李屯镇的鑫芳农业发展有限公司、汝南番顺西红柿产业园自动化的番茄温室大棚、番顺番茄大世界、番顺深加工车间以及智能分拣中心等多处进行了实地观摩。 考察途中，钱大妈考察团队认真听取了鑫芳农业发展有限公司相关负责人对其企业进行的介绍讲解，并且对于番茄品种、栽培技术和生产情况等进行了深入地交流探讨。 据了解，番顺西红柿产业园0近几个月来，新冠疫情反复，呈现点多、面广、频发的趋势。其中南京部分区域疫情防控形势不容忽视，牵动人心。为积极配合疫情防护工作，全力守护南京，在滨江锦江都城集中医学观察点工作的30多名党员干部积极响应疫情防护措施，对外省来南京人员进行密切管控，筑牢外防输入关口，严格做好各项疫情防控工作，竭力保障滨江开发区广大群众的健康安全。 据了解，在滨江开发区党员干部以及广大志愿者的努力下，滨江开发区入园企业和当地群1如今疫情反复不定，很多堂食餐厅纷纷响应防疫政策而暂停营业，对于不擅长烹饪的人群来说，“预制菜”在极大程度上有效地解决了居家用餐的难处。 全国人大代表陈瑞爱也在近期的人大会议上表示：“生产预制菜的中央厨房一头连接产地田头，一头连接市场餐桌，是推动产业兴旺的重要载体，是延伸产业链、提高价值链、打造供应链的有效手段。” 作为社区生鲜的领军品牌，钱大妈也在“预制菜”赛道中展现了不凡的实力，不断以实际行动推动0今年4月，作为我国深耕社区生鲜的民生企业——钱大妈迎来了自己的十周年。俗话说“十年磨一剑”，钱大妈以“不卖隔夜肉”的企业理念，十年间不断坚守菜品品质，确保每日上市食材新鲜健康，如今已坐拥1000多家供应商，覆盖10余个省份，30余个城市。 目前，钱大妈已经服务超千万家庭，并且坚持十年如一日的为消费者提供新鲜、便捷、优选的食材。 为保障食材新鲜，在菜品供应方面，钱大妈也是严格把控。对此，记者采访了已经与钱大妈合作0近日，钱大妈和海南澄迈桥沙现代农业开发有限公司强强联手，合作推出国家地理标志产品桥头地瓜，并正式在钱大妈线下加盟门店上架销售。双方将联合打造地标品牌，旨在共同推进一村一品，助力乡村振兴。 据悉，此次钱大妈上架销售的桥头地瓜源自“世界长寿之乡”、“富硒之乡”的海南澄迈，因每年日照时间充足，含有丰富的硒元素和膳食纤维而被誉为“长寿瓜”，是当地的特色优势产业，产品远销国内外，曾获评“海南省名牌农产品”。0作为生鲜行业的领军品牌，钱大妈一直以来都积极承担企业的社会责任。深圳疫情发生以来，钱大妈采取保供稳价的原则，在做好疫情防控的基础上，积极组织调配货源，保障深圳市场供应。 不止如此，为响应政府号召，钱大妈此前参与了由深圳市文明办、市妇联联合市关爱办开展的“您出征，把家交给我”的抗疫家庭关爱行动，为抗疫家庭奉上新鲜食材，为打赢疫情防控狙击战和创建全国文明典范城市贡献自己的一份力量。 据悉，此次为抗疫家庭1近年来，随着社会经济的不断发展，人们对于离家近、环境好、菜品新鲜的社区生鲜店越发依赖，这一现象直接影响了市场环境的变化。2012年，社区生鲜品牌“钱大妈”正式成立，并率先提出“不卖隔夜肉”理念，重新定义社区生鲜店的“新鲜”标准。 据悉，为了落实“不卖隔夜肉”这一标准，钱大妈首创“日清”模式和“限时打折”机制，旗下所有店铺肉类、蔬菜、水产冻品、熟食等产品均当日上新，正价售卖至19:00后开始打折清货，每隔半小时0当前，快节奏的都市生活下，以上班族为主体的社会大众在充分享受科技化和现代化带来的诸多便利的同时，也在遭遇着一些生活难题。举个例子来说，在经历了一天的忙碌之后，如何更方便更快捷地采购新鲜食材困扰着大部分的都市人群。而随着社区生鲜店的出现，这种困扰无疑很快便成为了一种“过去式”。 诞生于2012年的钱大妈作为社区生鲜头部品牌，以一家猪肉铺为品牌起点，多年来始终致力于践行“让每一餐都新鲜”的企业使命。为此，钱0每月15日，钱大妈都会举行“食安日”活动。每次“食安日”活动钱大妈都会联合知名检测机构，现场将产品采样，送检，观测产品整个环节，以公开透明的方式，让消费者深入了解钱大妈对产品品质与安全的严格把控。 2月15日一早，钱大妈合肥万科御庭钱大妈加盟店门口热闹非凡，食安日“你送我检”活动有序展开。更值得注意的是，合肥市庐阳区市场监督管理所余所长亲临了本次活动。余所长对钱大妈每月的“食安日”表示了高度认可，同时对后0为满足相关社区对困难群众的慰问需求，今年春节前夕，钱大妈华中区积极响应区域内社区组织开展的走访慰问活动，先后在武汉、长沙等地参与五场社区困难群众慰问工作，为社区内的困难群众送去节日的祝福。 活动中，钱大妈工作人员共走访慰问了近50户社区困难群众，为他们送上新鲜的食材、粮油等慰问品，向他们致以新春的慰问和祝福，以实际行动确保困难群众可以度过一个温暖祥和的春节。本次活动一经开展，便得到了社区居民和街道的大0随着生活水平的不断提高，人们对健康饮食也愈加重视。在日常生活中，人们熟知新鲜的蔬果对自身健康的重要性，但大多数人却只知其一不知其二。 一般新鲜蔬菜主要含有很多水分，以及蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、E、钙、磷等多种营养素，但随着存放时间的延长，会导致食物变得不新鲜，不但流失很多水分，而且伴随流失的还有很多水溶性维生素，比如叶菜中的维生素C和叶酸，不仅如此，已经腐坏的蔬菜中含有大量亚硝酸盐，
