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1味道很怪,但是用来做冰咖啡不错。
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13但是我买了那么多咖啡豆一下子又喝不掉应该怎么保存呢?咖啡豆买来以后不拆包装最多能保存多久呢?还请各位吧友指点
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3“干甜”是舌头表面干燥粗糙感带出的尖锐刺激的甜,一般是亲水性差的pp棉冲刷造成,还有类似根茎的涩感带出的甜 “甘甜”是冷冽清透水体带来的甘甜止渴,有回甘,一般是优质水活性强活性炭颗粒带来的(烧结炭可能是烧焦感枯竭感),增加溶氧量
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186入坑也有差不多两个月了,也踩了一点点坑(多亏了吧友和群友,乱七八糟的器材也买了很多(手磨 手冲壶 秤 手压 滤杯.....),开个贴,记录一下自己搞咖啡到现在喝的豆子
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1没买摩卡壶,买了手磨和滤杯、滤纸,把两年前买的豆叔咖啡豆喝完了。 卢旺达诺娃庄园红波旁227g 65 温森特的向日葵500g 68.8 假日 哥伦比亚500g 112 吕贝克1705500g 89 焰火500g 99 喝完之后觉得一般 我是这样喝的,纯咖啡我觉得不太入口,所以就加了几勺奶粉或者椰子粉,味道就好喝一些。 6.18刚买了少数派咖啡的北野拼配喝野草莓,现在正在养豆中。 前几天还线下买了蓝屏咖啡的两包咖啡豆。到时给大家做测评。 另外我想询问一下星巴克的咖啡粉和一些
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12想研究一下不同产区的风味 求推荐一些比较有代表性的 品质高一些的 谢谢了
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44最近想自己做手冲,刚买了一点最基础的东西,这两天的话准备第一次做,请问有什么要注意的吗?还有就是想请教一下豆子的话怎么选和在哪边买?有哪些比较经典的吗?
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55家用占地小,非玩具机,58mm,奶泡无所谓,颜值无所谓,咖啡出品中等偏上,每天早上操作所以要简单快速
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2请问各位大咖,闲鱼上的1000出头的varia磨豆机,商家说是一代正品,是真的吗,有买了的大哥能讲讲用起来怎么样吗,想买一台1000-1500左右能全研磨的磨豆机,有什么合适的吗(不想要太丑的),谢谢
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6634最近打算入半自动,最终把机器定格在海氏C7和格米莱3035A上面,价位相差不是很大,目前纠结这两台机器入哪台,有了解的前辈给出出主意,都是子母锅炉旋转泵,C7的优势是可以设置萃取优先,3035A的优势是可以变压#咖啡机##咖啡机#31我买了个200多元的美式咖啡机,为什么感觉现磨的咖啡还没有冻干咖啡香浓啊104878说是卡蒂姆,可是外形大小差好多啊15能做到像麦茶一样吗?3请问2000左右的全自动意式机有推荐吗?德龙看着会不会有点简陋?18我们公司已经找咖啡研发的人找了快一年了,怎么就找不到人啊180我现在就看中一款咖博士h2pro的,但是评论说通道粘残粉,时间久卫生是个问题,咖博士冲煮器也不能拆洗,还有别的牌子推荐的吗8大学宿舍里想喝咖啡,在想是要那种方法45新手买了台格米莱3006,磨豆机是配的9005,粉磨的最细了像面粉一样了快,为什么每次萃取都不到20秒就36g了,压力也正常在9.1017刚刚半自动咖啡机到货了,按照18g豆子出36g浓缩液,然后兑水。感觉兑200毫升,水加冰,感觉淡了。手冲15g同样的意式拼配豆,按照1:16粉水比,同样出到200毫升咖啡,味道明显比18g咖啡豆出的咖啡要浓郁的多。这个咖啡机除了出浓缩液,可以方便加冰兑奶,感觉也没什么优势,想退货了。54原本也只是就想着能有个能打奶泡的咖啡机就行了,结果,从预算某鱼二手一两百,(我也下手了,漏水……),放弃……又到新机三五百,又到一千,又到两千,又到三千,又到四千……五千……终于买了机器,然后各种工具……自带的平面粉锤没纹不好看,买……各种买,冲击,粉针,分水,无底柄,粉碗,木把,称,量杯,滤纸,环,刷,针,毛巾等等等等……买了之后又要买收纳,小的根本放不了,大的真的是贵的一批……解决了收纳,又转22普通人家预算三千左右,求一套半自动咖啡机+磨豆机的配置 平时也就喝喝奶咖和美式,贵了顶不住8没自己做过,以前只喝速溶咖啡。。。现在想自己体验一下,都需要准备些什么东西呢?买个汉匠K2配星粒三行吗,预算有限只能买这些便宜点的。。。。。520脑瓜子一热,租了个铺 找几个合伙人一起开家咖啡店 地址荔湾,面积150平1平时喝奶咖为主,想问下考虑成本兼顾风味的话买摩卡壶好还是买胶囊咖啡机加循环胶囊。9