生活中一定会有很多未能团圆的遗憾！ 或因距离， 或因时间...... 富艇Suspension嵌入式红酒柜， 与您一起留住每一个欢聚时刻！

　小镇Laguiole由村落发展而来，坐落于法国南部阿韦龙省（Aveyron）奥布瑞克（Aubrac）的腹地，是Laguiole小刀的故乡。相信很多热爱葡萄酒的朋友一定会视自己有把拉吉奥乐酒刀为骄傲，法国国刀拉吉奥乐是酒刀中的极品，被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”，它代表了法兰西真正的传统和技艺。 　　每把刀具采用精选材料，全手工制造，因此全世界没有任何两把相同的Laguiole酒刀，足以彰显其个性，甚至在酒刀出厂的时候，在刀上刻上自己的签名，

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先来说说看，陈年潜力是什么？一个是你可以放很久，二是这个放很久这个动作是要有意义的。 陈年潜力的意思是首先不能坏掉，其次是某种意义上来说味道会变得更好。只有味道会变得更好才有长期存放的价值。 那些具有陈年潜力的白葡萄酒往往具有一些共同的特征：它们年轻的时候果味非常浓郁、适饮的时候果味仍然在且味道非常复杂。 ------------ White wine aged potential ----------- 其实，白葡萄酒的陈年潜力取决于多个因素，包括葡萄品种、酿造方

古人云：不可居无竹，不可饮无乐！ 可见，音乐是美酒的良配，天生要成对出现。 没有音乐陪伴的美酒，就像失了魂的人，了无生气。 辣么，你知道你常喝的那些酒，适合搭配哪些音乐吗？ 古人在听《春江花月夜》《高山流水》的时候，又会是在喝什么酒呢？ 答案尽在本周四晚的微课堂，跟着韶辉老师一起来交流美酒与音乐的搭配吧。 戳链接即可收听微课哦：http://m.qlchat.com/topic/260000036096295.htm

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小葡为大家818市面上比较流行的葡萄酒如何与烧烤美食相互搭配。 比如，啤酒烤鸡既可以与多种葡萄酒搭配，如长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒，来自普罗旺斯（Provence）的桃红葡萄酒，以及经冰镇的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒。 比如，霞多丽和长相思葡萄酒能与多种烧烤食物搭配，除啤酒烤鸡外，还有龙虾、鲑鱼、鳟鱼、蘑菇、蔬菜芝士汉堡、芝士通心粉和土豆沙拉等。

　　冬意渐浓，正是进补的最佳时节，今天小葡在此给大家介绍一道女性养颜进补的秘方——红酒乌鸡汤。喜欢的小伙伴手抖一抖，转走额！ 　　其中，红葡萄酒富含多种矿物质和维生素等，且所含单宁更是有着抗衰老的功效。对于女性来说，养成每天喝一小杯红葡萄酒的习惯，对健康大有好处，可以喝出好气色，喝出好容颜。而乌鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，有着有滋补肝肾、益气补血，提高免疫力的功效。红酒乌鸡汤，兼有红葡萄酒养颜

大家都来聊聊，最好有什么网站，网址，图片来说明一下。 被无良酒商骗过的，都来八一八，让酒友们以后注意不被骗！！！

三天一小聚、五天一大聚，需要美酒怡情又不能被颇有城府或是蛮撞的烈酒弄得失掉理智，葡萄酒在此时是最好的选择。满城皆饮葡萄酒，经过了长城和张裕两者择一的年代，世界各地的美酒儿悄悄地站到我们身边。 一群人，站在摆满了葡萄酒的墙边不知所措，他们在搜索自己的葡萄酒记忆，试着从那些神志不清的味觉中找出合适的选择，或者是努力回想着某本书上的饶舌推荐，什么国家什么产区的葡萄酒会令你的朋友们心满意足、对自己刮目相看?

对于消费者来说，因为市场的不成熟，以及对拉菲集团的产品欠缺了解，而在购买时往往感觉混淆、无法分辨。瓶身、橡木塞、锡封，教你三步鉴别拉菲真伪。 葡萄酒文化近年来发展迅速，爱酒人多，利益驱动下的无良商人也多。罗斯柴尔德拉菲（Lafite）集团也积极采取应对措施。 主牌Chateau Lafite Rothschild市场价格高，利润不菲，自然成为追逐的焦点。而集团旗下众多其它法国名庄酒以及一系列子品牌酒，特别是之前提及的四个系列——“拉菲传奇系

各位葡萄酒爱好者，有兴趣者 ，掏出你们的宝典，让我们大家一起学习学习，探讨探讨！ 品醇客 酒尚 酒典 阿呆系列 葡萄酒工艺学 葡萄酒品尝学 葡萄酒工程学 葡萄品种学 葡萄酒市场学 葡萄酒微生物 。。。。。。。。。

试饮又来啦！这一期的酒款，利美迪红葡萄酒是法国巴萨卢酒庄的精品之作，作为餐酒，利美迪超高的性价比备受市场青睐，它在香气和口感上都获得了较高的评价，而且这支餐酒不同于大多AOC级别的红酒。它酒香浓郁、酒体适中的单宁与良好的平衡感将会是您宴会餐桌上的首选。 巴萨卢葡萄园为家族酒庄，现已经传承至第七代，从1976年开始经营着葡萄园，庄园种植着法国南部传统葡萄品种。酒庄位于科比埃，与拉菲奥希耶古堡仅一米之隔，酒庄餐

相信很多葡萄酒爱好者对晦涩难懂的葡萄酒术语感到很头疼，但想变成一个令人仰慕的葡萄酒达人，你就要面对大量的葡萄酒术语。那么关于这些专业的术语，你又知道多少呢？小葡今天为大家列出了一些常见的葡萄酒术语，准备好你的笔记本吧！ 酸度 Acdity 酸度就是那些在葡萄酒当中让酒尝起来清新，有时候甚至是尖锐的成分。高酸度让人在喝酒的时候生津。通常，一款高酸度的红葡萄酒往往颜色会比较浅，口感也不那么圆润，而高酸度的白葡萄酒

近日，郑州一企业在郑州二七万达广场销毁1.3万瓶进口葡萄酒的行为引发了大家的争议。 此次销毁1.3万瓶进口葡萄酒是因为公司发现本应用冷柜运输的葡萄酒并没有插上电源，致使葡萄酒遭遇了车内40℃以上的高温，酒水品质与口感已经难以得到保证。 尽管这1.3万瓶葡萄酒的市场价高达700万元，该公司以“为了对消费者的口感负责”的名义，最终作出决定，为防止该批产品流入市场，将还能卖的1.3万瓶葡萄酒全部销毁。 其实此前该公司已经委托河南

某酒柜品牌出了一款车载酒柜，这不特别，特别的是要通过众筹才能购买。看来互联网思维已经渗透到各行各业了

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想买香槟，价位合适的，但不知道有什么牌子比较好~~有没有人知道？

误打误撞进了这个吧，这个吧是关于葡萄酒的？

提到陈年的葡萄酒，多数人的第一反应就是陈年的红酒，但对于白葡萄酒则认为陈年会破坏白葡萄酒活泼，新鲜的口感。我们在买白葡萄酒的时候，总是挑越新鲜越好，超过3年以上的白葡萄酒，商家都会赶快降价处理，再不卖出去，就要像烂苹果一样坏掉。其实白葡萄酒和红酒一样都是具有陈年的能力，也是需要漫长过程来使他们的果香和酸度的平衡，发挥属于它的最佳状态。 为什么人们觉得白葡萄酒不能陈年？因为酿白葡萄酒要“吐”白葡萄皮，

明确预算挑选葡萄酒第一步就是明确预算，确定葡萄酒的价格区间，这可以大大缩小选择范围。 查看酒单一般情况下，餐厅中的酒单会对葡萄酒进行大致的描述。此时，你可选择你感兴趣的葡萄酒类型，如香槟、干红葡萄酒还是甜白葡萄酒。其次看产地，判断当地葡萄品质是否良好。再次看年份，并预测其最佳适饮期。最后，考虑与食物的搭配。 不过，酒单上的葡萄酒繁若晨星，不同的葡萄品种、产区、等级也让人眼花缭乱。如果你不想理会这复杂

如果有些人喜欢喝那些普通的入门级甜葡萄酒，所谓的葡萄酒“砖家”们可能就会觉得他们没什么追求。不过，如果有人说自己喜欢喝半干型香槟(Champagne)、托卡伊或者波特(Port)，那一定不会有人说他“缺乏追求”，因为这些都是甜葡萄酒中的经典之作。 那到底什么是干型葡萄酒，什么是甜型葡萄酒呢？ 　 葡萄酒可以根据残留糖分的多少，分为不同的类型： 　　a) 干型：残留糖分含量在 4 g/L以下； 　　b) 半干型：残留糖分含量在4-12 g/L之间； 　　c)

红葡萄酒的最佳饮用温度为15度-18度，温度过高或者过低都会影响到葡萄酒的芳香物质、口感和风味。当室内温度过高时，侍酒师会将红葡萄酒放进冰桶或者冰箱中，让葡萄酒的温度降至其最佳的饮用温度，再取出来开启红葡萄酒。 白葡萄酒的最佳饮用温度为8度-12度，温度过高很容易破坏白葡萄酒的花香和果香味，所以在常温下饮用红葡萄酒，最好先放在冰桶中，降低其温度，等到最佳饮用温度再开启饮用。 18℃适饮的葡萄酒 赤霞珠（Cabernet Sauvignon

端着高脚杯，摇晃着杯中的液体，优雅而高贵。但是高脚杯的高脚，不仅仅是花拳绣腿的装饰，而且具有实用性。因为几乎所有的葡萄酒的最佳饮用温度（白兰地除外），都远远低于我们人体35℃-37℃的体温，所以高脚杯的存在，是为了防止我们的手掌给葡萄酒“加温”，影响口感。那么高脚杯该如何挑选？ 经常喝葡萄酒，基本的配置，你最好应该有三个高脚杯。 红葡萄酒：需要杯口稍微大一点儿的高脚杯。因为红葡萄酒的香气相对浓郁，大的空间

为什么有时候一瓶好酒却没有喝出好滋味？爱好葡萄酒的新人们也许会有这样的问题，一般来说，问题出在醒酒上。 　　一般来说以新鲜的果香为主的白酒，新酒，餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一个小时开瓶，但不需要倒进醒酒器，把瓶身直立透气即可。 　　未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重，最好倒入醒酒器醒上一到两个小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半个小时就可以醒过来。陈年的老酒，没有力气再

功效：芦荟蕴含丰富的钙、镁及钾等，是低卡路里和低糖的植物，能有效镇定敏感肌肤；而白葡萄有排毒作用，更可使肌肤透明亮泽，加强皮肤弹性和防止老化。 材料：柠檬半个、白葡萄酒、芦荟 做法：先将半个柠檬和1/8条芦荟去皮，两者一起切成碎粒，放入瓶内，然后加入葡萄酒175至200毫克即成。放入冰箱内可保存20天，可于每天洁面后作化妆水使用。

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