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1上午同事问我:什么样的算好熟茶? 这就相当于得有好的大米,好的水,好的蒸煮老手(以前是柴火锅具,需要一个专业的煮饭婆),才能煮出一锅好米饭。好的熟茶,不是我说好就好,也不是他说好就好。 需要好的原料,好的水,好的发酵池,再加上好的发酵工艺,发酵完成,完美发酵,才能出品一款好的熟茶。(发酵过程有点类似炒花生米,得把握好出锅时间)。 总而言之,好的熟茶必须具备六点: 1、有厚度,就是得有粘稠感。 2、有滑度,
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00011100000000虽然经常喝茶有增强免疫功能、抗衰老、养生保健和修身养性的作用,但也并不是喝越多就越好,物极必反,因此了解一些与茶有关的知识是很有必要的,在什么时间段喝什么茶,从对身体改善的效果看,其中的讲究也是很多的。 早上喝上一杯茶能为一天开个好头,让人体能够清醒,经过了一整个晚上的休息之后,我们的身体休息了一整晚,没有补充水分,所以此时的血液浓度比较大,这时喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠
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