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20本人刚18,出社会找工作是当厨师学徒(无工资 ),今天是第一天。下午两点的时候来到这,4:30开始工作了,忙到晚上9点,腿站酸了,好不容易熬完,结果宿舍(小小的一间屋子10个人)3.4个人是游戏仔,打王者吃鸡到晚上11点还没结束,估计要打到12点,我10点左右睡着被吵醒了,然后就一直被吵着,明天还要8点起床,想想都要s了
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0听说工作经历可以伪造,然后直接去考就行了到底是不是真的?
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1000上个帖子被删除了 没事儿 咱继续
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4一天到晚废话多的要死 本来就厨房一天到晚累累的不行了 还在背后说这么多闲话
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6老师傅都转行去做什么了,现在的厨房都是一些年轻人,没有什么老师傅,老师傅都转去什么行业了,我也想转行了,厨师太累了,又热又潮湿,除非是入股做厨师长,这种这样子就才会好一点,光炒菜真的是没法搞了
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7现在在工业园区已经好久没找到工作了有没有大哥后厨能收留一下今年22会炒点简单的愿意从切配干起
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2195不知道有多少人会看见,年轻,可能是我们在这个年纪唯一的骄傲吧,我今年23,踏上了国外厨师的行列,带着所谓的梦想,在这,我想写日记一样的记录我的故事,希望大家支持我,谢谢。
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0整天***洗个菜还说这么多闲话 真当别人没听懂是吧 是不是觉得自己洗几个菜很牛逼了
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4火候怎么掌握,不知道什么时候大火什么时候小火,该怎么提升
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1很多都是亏
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6山东烟台厨师想去外地干多挣个,有没有老板要的
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12会粤菜东北菜川湘菜大锅菜家常菜的来,薪资优厚
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2找会湘菜粤菜川菜,东北菜,大锅菜,家常菜的,待遇优厚,有意私聊
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2想到北京去学厨师不知道哪个培训学校好 不想学长期的班想学个半年时间左右的班。
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16去连锁店可以吗?
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7过年炸东西,加进水就怎么突然就凝结,没法炸耦合茄盒,太硬,就跟生粉一样。 试了两次倒了两次,全浪费了。可原来用的一直都是,也很好用啊,求问。
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3本人今年职高毕业,想去学厨师,但是不知道该怎么去学,我已经做好了,以后一直学厨的准备,以及当成一份事业来看,但是不知道从哪里开始
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13我儿子快17岁,高一读半年退学,现在想学厨师,不知道去那里学好,想请教有经验的朋友推荐下,我是江西九江市人,可以去外地学的,退学后去了一个设计公司做学徒,学了大半年后发现不适合他自己,除了迷上游戏外其它都挺好,
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31其实我不想更新了,每天很累 我2月7号从家出发有来到了北京 这次换了一店, 我爸给我找的一个快餐店,工作很累。目前的职位蒸菜,不过不能练翻锅了,刀功也没有进步 现在一个月5800,负责的事很多 还有好多人再贴下问我工资怎么样,包括为什么断更 ,我今天回应一下吧 上年的事太多了,心还很累,有很多人还看不好我 咱说实话,我现在没学历没能力。去转行干其他其实也可以不过现在在学厨师,这说多说少也是一门技术,能让我不能饿死吧
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1为厨房吧的建设添砖加瓦
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3在一个小县城学,一开始初中毕业在酒店里学工资不到一千,平常一天八小时,一月没事休2天。结果学一年左右依旧只搞员工餐,后出了点事正好换了一地方到一小店学,师傅说只要会炒东西开始给2000后面会加到4000多。后试菜时师傅说我一年是白学的一点基础没有,目前1200,一天11小时特殊时候休息。感觉自己没有这方面天赋,又不知道干什么。
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0感觉身边很多兄弟闲着的啊
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13本人05是家里给的建议 学厨 电工 汽修 数控 我选择了学厨 刚干一段时间不知道有没有必要熬下去 希望各位给点看法
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0听听大家的想法
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1感觉这个行业的人不多了额
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2整个人直接脸趴在锅里,把我吓死了
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123🐭🐭今年23了一直在厂里打工,结果今年厂里开不下去了,裁了很多人,,要搬去东莞,我没被裁,但也不想去,正好我朋友在做厨师叫我过去,说都是老乡愿意带我学,他说打工没啥好下场,我也觉得他说的对,就同意了,现在准备去找他了,大伙觉得咋样,做学徒最应该干啥?好像要切菜切的多吧,然后搞卫生,还有呢?能补充吗大伙
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35现在高二了成绩不好,家里是做餐饮的,想在大专里学厨师想问一下各位的意见或者建议?
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0但把炖硬的熟牛肉切成薄片,立马变废为宝,口感变得非常好。 相比那种炖好了直接能嚼着吃都不塞牙的牛肉,大家对比评价下这两种牛肉,
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113厨师是这样的,一天上班11 12小时,早上8点上班 中午休息2小时,下午2点上班到晚上9 10点下班,也就是说你一天都呆在店里,回去洗澡完 看下手机基本就睡觉了 没有任何时间做什么事了。 还有你在这个地方做的是粤菜,你到另一个地方找不到粤菜系的 只有川菜系的 如果你想做那你得从新学起川菜系,如果你是做川菜系的,到另一个地方找不到川菜系 只有粤菜系的 你想做那你得重新学起。 还有你原本你是学粤菜和川菜系的,你会放弃你学的粤菜川
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11值班炒一个星期员工餐累死了,每天中午早去半个小时,终于值完了,不过没人讲我小料我也就偶尔切切自己那边用的,唉只想混日子