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32发出去好一会才发现标题打错字了,删了重发😓 + 四月的收茶得到了很多吧友茶友的支持,不过最近工作比较忙所以5月的统计做的迟了点。还是之前的规则,本次统计听取了一些吧友的意见增加了一栏收茶价格,默认是单饼(沱、砖)价,有报价的都会写上(许愿的除外)。最后所有数据仅供参考,不作为购买建议。
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40几年前在贴吧发了一点点茶气小心得https://tieba.baidu.com/p/6123632707,没想到到今年还有朋友回复,在此很感谢各位吧友的关注。 距离上次开贴已经5年,想想也从新手变成了10年老茶客了,这次再开交流贴,分享一下这几年对茶气的进一步理解。注明下:以下观点纯属个人主观感受和心得。 之前讲除了茶,其他的食物也都有气,现在觉得,除了食物,万物都有气。气感就是个人接触到各种事物身体产生的能量反应。试想下在观看颜色影片时候是不是全身
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80一年来不知是不是XG后遗症,每天头晕脑胀、心慌心悸,肠胃咕噜咕噜乱叫,去过多次医院,大夫也没说出所以然,最后说是植物神经紊乱,包括肠胃植物神经紊乱,不建议喝茶,尤其不能喝浓茶。 这一年来,烟戒了、酒几乎没喝、茶也几乎没喝。昨天闲的没事,泡了一壶熟茶,本以为自己好多了,以为熟茶应该没啥事,结果一夜没咋睡,倍精神。 吧里大神多,问问大家什么茶对神经影响小?白茶会不会好一些?总不能永远喝白开水了吧 改天再试试
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122小结十几年喝茶实践。。。基本上是制茶工艺决定了喝茶的口粮和存茶的结构。 制茶工艺:包括毛茶制作工艺。。。毛茶储存工艺。。。成品茶制作工艺。 大益生茶:毛茶揉捻度高,成品茶紧压度高,制作工艺加压,对细胞壁破坏程度低。。。对温度和湿度耐受度高。。。但是转化周期长。。。新茶(几年内)苦涩,刺激,比较难入口。 下关生茶:毛茶揉捻度低,成品茶紧压度高,制作工艺是冲压,对细胞壁破坏程度高。。。对温度和湿度敏感。。
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90这几天热闹,讨论热烈,只要不上升到人参公鸡说出自己看法觉得都挺好,有讨论才有进步嘛。诸多回复里今夕何夕写得挺有意思。聊工艺,捎带着说说仓储,因为部分角度和程度上说都有点情人眼里出西施的意味。 传统工艺和新工艺这俩概念,本身有一定模糊性,第一需要引入时间线和标准样本来对照说,号级茶多数看到资料和部分学院派看法按今天多数人的观念来说都是“新工艺”,红汤、潮水。。。,“照样转化”(我没样本也没喝到,所以
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116最近老听到朋友聊茶,聊着聊着就说某牌子茶跑偏了,某牌子茶也跑偏。。。这里谈谈我个人的意见所谓正,偏,都只是一个相对概念。 何谓正?又何为偏?感觉这个并没有那么容易说清楚。 打个比方说,50-70年代的普洱茶是正统吗?我看未必,传统普洱茶行业,因为战乱,早就有点断代了,有的也只是“复刻”和重新发展罢了。 然后到了70年代,熟茶,这一新兴事务诞生了,那么是否意味着违背传统的全体熟茶,都跑偏了呢?答案显而易见,并不
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135新开个帖子简单记录下零七碎八的一些试茶记录,可能会有更多的一些得罪人的评价。慢慢更新。
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33普洱方茶是一款很有趣的产品,从70年代生产至2000年后一直都有生产,其中以90年代的“九二方砖”更被众人知晓,大益茶厂更是在2011年生产了一款名为九二方砖的茶品用以纪念。 今天开的是80年代偏早期的方茶,在当年和7532都是被定位为高档产品,打开包装盒,茶砖跟盒子上都贴有藏家自己贴的“方茶”字样的椭圆标,一侧印有100克,而非92方砖的100公分。相比九二方砖,它的背面还多了孔雀之乡的图案,也被市场称之为孔雀之乡茶砖。 外有一层
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24所谓的茶友群,其实大部分就是类似传销组织的洗脑群,其常见套路有: 1.群里那几个跳的最厉害的,经常吹水的,都是卖茶的,其实一般没几个人聊天,可以想象,如果互不认识,谁TM天天跟你吹水啊,还天天叫你喝茶买茶,当然也有例外,比如会有那么几个人不常冒泡的回几句,但也仅仅是谈论个人喝茶口感的,倒是个茶友,但其实大部分的“人头”,都是自己人对自己人说话,也就是所谓“小号”,这就是常常调侃的群里300人,299都是等着那个1
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113成也贴吧,败也贴吧。因为贴吧让我避开了好多坑,也因为贴吧让我一直对大益有偏见,觉得大益就是金融茶,普洱市场就是因为大益才涨的疯狂。所以从2017到2022,只喝了几款大益茶(2008的大益春水,虽然有浮云推荐,但也没喝出惊艳;203、205的7542号称502后前几的存在,除了协调性还好,也没啥特殊的;901的7542确实让我眼前一亮,但1000一饼让习惯了下关价格体系的我难以接受)。2022年下半年,很偶然的机会680一饼买了大益13年早春乔木,800一饼买
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64最早接触普洱是2013年在一个朋友家里喝2005年澜沧茶厂(非我们熟知的澜沧古茶厂)的紫芽茶,那时听着故事,喝着陈了8年的茶,心向往之。然后双11在淘宝上花了49.9买了饼07年兴隆茶厂的,喝后满嘴苦涩没啥愉悦感,再加上当时工作较忙,也就暂时放下了对普洱茶的探索。 一晃到了2017年,人闲下来就想折腾点啥,然后在双11按淘宝的排名,买了几十饼宫明、大益旗舰店的7542和7572,亿品贤、龙润(除了几饼大益,其它全学费)。哎,那时没逛普洱茶
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1431.普洱本来就是粗茶,边销茶!古时候交通不便,要经历半发酵,才能适口。所以存在品饮期之说,因为出厂的都是半成品,既然是半成品,就存在不确定性!苦涩的普洱,以前的云南人喝吗?以前云南人喝滇绿滇红多,还是普洱多?我真是不知道!所以,没有资本介入的普洱,国营厂纷纷倒闭改制,这之后资本才能大幅进入,才有了普洱的繁荣! 2.普洱的新工艺是研究最多的,新工艺包括高温杀青萎凋渥黄,甚至渥堆发酵,掺烘青(现在这两个成为
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605开个小贴记录下喝过的那些易武。