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1火锅泡爪每月销量都翻番 毛利率远高于传统泡椒凤爪企业 方便火锅泡爪这个在2015年才出现的新品类毫无预兆地在2017年火了起来。在“一人食”市场的巨大潜力下，不受场景、时空限制的方便火锅市场正成为餐饮业和休闲食品行业争夺的焦点，除了连锁火锅品牌小龙坎和大龙燚推出自热方便火锅外，新希望美好、良品铺子等食品企业也在抢占方便火锅市场。 “前期投入是1000万。”良品铺子相关负责人对北京晨报记者表示。尽管良品铺子推出方便火锅
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1休闲食品贴近消费者的生活和饮食习惯，在使消费者感到轻松、休闲、享受的同时，能及时补充能量和营养。随着人们生活水平的持续提高，人们已经将休闲食品作为每日消费的一部分。近日记者了解到，农庭豆干深受大学生群体欢迎，为避免出现缺货情况，一些校园超市的店主已经加紧采购。 记者在我市一家艺术院校的超市门口进行了采访。一位女大学生对记者表示，上大学后闲暇时间比较多，所以吃了不少零食，有时早上懒得下楼吃早餐，
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