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苜蓿的吃法
燕麦李
2020-12
苜蓿的吃法 苜蓿(muxu)这两个字好多人不认识,音同木须,是一种牧草,由张骞出使西域时随汗血宝马带回中国,用于饲喂军马,现在主要用来喂奶牛,因它开紫色花,又名紫花苜蓿。 苜蓿的再生性很好,割了以后还会再长,可以像韭菜一样割好多茬,夏季每个月可以割一茬,中原地区一年可以割6茬。苜蓿虽然是牧草,但春季萌发后嫩芽人可以食用,而且味道非常好,在我国一直有着食用苜蓿的传统。 苜蓿怎么吃呢?首先我们吃的是苜蓿的嫩芽,
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燕麦李
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