宣堡吧
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    “银杏之乡”的泰兴有“三宝”:一宝当首推“银杏”了,二宝为“糖生姜丝”,三宝是“宣堡小馄饨”。    宣堡小馄饨以产于千年古镇——宣堡镇而得名,具有皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点,深受广大消费者喜爱,中央电视台曾拍摄《宣堡小馄饨》专题片。 宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究,并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软,吸引了一批又一批食客,经久不衰。    宣堡小馄饨的制作程序可分为:制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一

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