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吧里的各位大师們 请问西红柿 豆芽和娃娃鱼可以放一起煮汤喝吗？

甜蜜的棉花糖，融合坚果的脆香，再加上抹茶特有的微苦茶香，自制的抹茶牛轧糖非常适合在秋冬时分给自己来点甜蜜的味道。既不会过于甜腻，又不会风味寡淡，制作起来也超级简单，在家用我家日常的帝伯朗小奶锅就能轻松搞定~ 食材准备：棉花糖100克、全脂奶粉40克、 抹茶粉5克、黄油40克、花生碎60克、巴旦木40克 美食制作步骤： 1、将黄油切成小块，全程小火，放入帝伯朗奶锅中融化开。待到黄油完全融化以后，将准备好的棉花糖置入锅中，用

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输入邀请码 9779 解锁500道菜谱 菜谱界面很简洁 就是下面这样的 是个灵活性的菜谱 调味料 火候 烹饪时间都十分详细的写出来了 调味料的比例可以根据食材的重量自动配比 很方便不需要计算 还自带定时功能 不怕烹饪时间过长或者不够。

凉拌海带嫩苗做法 第一步，打开包装，取出适量的海带嫩苗，清水泡十分钟以上，去除盐渍。 第二步，清水烧开，海带嫩苗下锅，烫十秒左右，出锅凉开水冲洗至凉！ 第三步，加生抽，白糖，陈醋，蒜蓉，小米椒，蚝油，芝麻，香菜.香油搅拌！ 一道美味可口的菜肴便诞生了！

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老姜切成姜末，留两片姜片，切好的姜末直接放进肉末里面5分钟搞定的青菜肉丸汤的做法 步骤1 肉末里面加盐、生抽、胡椒粉、几滴料酒，然后打入一个鸡蛋，加适量芡粉、少许清水，用手顺着一个方向搅打上劲5分钟搞定的青菜肉丸汤的做法 步骤2 打好的肉末里加一些葱花，搅拌均匀5分钟搞定的青菜肉丸汤的做法 步骤3 锅里面烧上水，再放入两片姜片，水开之后，用手搓个小丸子下锅煮，小火煮5分钟搞定的青菜肉丸汤的做法 步骤4 丸子全部下锅之

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随着互联网概念的深入人心，餐饮管理系统也开始慢慢走入国内的餐厅、茶楼、咖啡厅、火锅店等餐饮企业里。人们慢慢开始信息化管理点菜、收银、财务以及库存等流程，餐饮管理慢慢的进入了另外阶段。 正因为餐饮互联网化的快速发展，吸引了大批的企业进入餐饮软件开发行业，导致市面上的餐饮管理系统出现品牌杂乱、良莠不齐等情况。 面对这种情况，餐饮企业应该如何去进行选择呢？ 一、看餐饮系统的品质 想要考察餐饮系统好与坏，需要

红烧肉做法步骤如下： 主料：五花肉800克辅料 葱1块 姜1块 红糖2大勺 八角3瓣 花椒半勺 老抽1勺 盐适量 花生油5克 做法： 1.带皮五花肉备用，最好是猪腹部的肉，一层一层最好  2.切成大小均匀方块  3.五花肉用开水焯过，调味料备用中国蓝田董洪驿 4.锅里放入花生油，使劲煸炒一会，煸炒到微微的出油  5.加入老抽，继续煸炒，放入葱姜，花椒，八角  6.加入开水，大火烧开，加入这样的勺2大勺红糖  7.改小火炖1个半个小时，加盐接着炖一

山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准 横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁 然后很容易就能将山楂仁取出 山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串 山楂顶部用筷子穿出即可 拿掉山楂的顶，将山楂轻轻的向下拉，保证山楂的开口不在扩大，因为它起到固定上下的作用 然后将另一半的山楂穿在筷子上 让它们切口与切口对齐，合拢 按照同样的方法穿好自己想要的

做法一原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙 [1] 做法：1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用 [1] 。步骤1 [1]2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦 [1] 。步骤023、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀 [1] 。步骤034、开大火收汁，收到汤汁将干时

主料：猪肉馅、藕、鸡蛋辅料：葱花、姜末、料酒、盐1. 藕去皮切成小碎丁。2. 猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐。3. 往一个方向拌匀成肉馅。4. 取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水。5. 饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子。6. 全部推完，按

传统的食堂就餐系统的不足 1. 模式选菜结算不足 2. 窗口模式在多个窗口排队选菜，并由服务员打菜选完菜后由服务员提示刷卡结算需多次排队;打菜服务员的工作量大 3. 自选模式服务员按份打菜，并放在窗口，顾客根据自己的喜好按份拿菜，并盛放在托盘上选好菜后，集中在收银台由收银员人工核算整单总价结账速度慢、顾客等待时间长;易算错帐，易引起纠纷。 4. 套餐模式在规定的套餐中选择菜品，并由服务员打菜(类似麦当劳、肯德基的模式)由收

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电子菜谱替换了纸菜谱，节省了菜谱的印刷成本和人力成本，但硬件成本却增加不少，随着互联网的发展，一种新型的网上在线点菜方式兴起，推动了电子菜谱的变革，出现了互联网电子菜谱。http://www.jdcaipu.com 所谓互联网电子菜谱，是将餐厅的纸菜谱全部放在网上，食客通过浏览器来实现点菜，即网上在线点餐，通过浏览器，像浏览新闻，发微博一样，实现像在饭店内点餐一样的自主点餐。 硬件成本：饭店不需要再化很多成本购买iPad，电子菜谱，

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随着平板电脑的流行，电子菜谱这种新鲜的事物逐渐流行起来。看着一些餐馆使用电子菜谱后生意不错，一些餐馆也跃跃欲试，或盲目上马，最终却没能很好发挥电子菜谱的功效。那么电子菜谱有什么好处？应该如何理性对待电子菜谱呢？http://www.jdcaipu.com

今天是简单库存的使用方法：（一般针对的是商品的入库，出库） 1、打开系统设置—找到品相管理—新增所需要的菜品，自动出库需要勾上。 在系统设置—找到系统参数—把下面这个按钮勾上。（作用是操作交账之后直接可以出库） 2、简单库存里面找到新增供应商，增加供应商。 3、采购入库，添加物料，供应商选择好之后，可以输入数量，单价，单据审核之后，简单的入库已经完成（注：如果库存数量输错了可以通过反审核操作） 4、前台营业之

食为天食堂软件建设投入少，回报高，减少人工还在其次，主要的是提升餐厅服务能力和企业餐厅整体形象以及现代化管理水平。一套系统成本支出不足一个服务人员一年的薪资，非常实惠。与投入相比，产出回报显著：首先是减少人工，减少人员开支;其次是提升餐厅形象，智能化设备投入使用，领先餐饮行业;再次是餐厅服务能力、接待能力大度提高，全程提速就餐;最后是拥抱互联网时代，智能餐盘系统支持微信订餐、结算、支持手机移动管理。

“食为天智慧食堂”是一款全面、先进的食堂管理软件，能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”信息化整体解决方案，帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端，挖掘“移动互联”管理精髓，直达运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术先进的互联网食堂。 食为天智慧食堂迎合移动互联时代潮流，创新打造便捷的食堂订餐模式，可实现精准备餐/采购杜绝浪费/腐败、加强员工和食堂的互动、提升员工就

如今，随着食堂团餐行业的优势越来越凸显，一些食堂问题也逐渐浮现出来。食为天针对食堂痛点也研究出了一套解决方案，帮助管理者快速了解会员的个人资料、消费喜好、消费情况和消费记录等，关注价值会员，为餐厅的营销计划提供准确的参考信息，从而增加会员对餐厅的认同感。适用于各种业态的餐厅（中餐、西餐、咖啡厅、快餐等）。有了食堂管理软件的存在，食堂的问题得到了解决。

今天要说的事可能很多人以前都遇到过，或者也很有可能正在经历着同样的事情，那就是每到饭点，各大企事业单位的食堂总会出现如下场景：蜂拥而至直奔食堂打饭;档口排队拥挤;人数众多食堂座位有限，需要排队就餐;传统支付方式单一，结算繁琐，造成人员滞留……最最重要的是，经过这漫长的排队选餐、等餐、就餐、支付后，所换来的代价却是：饭菜都凉了，上班上课时间也到了，更加囧的是，付款的时候居然发现饭卡余额不足…… 现金结算

餐厅/饭店名字如同人的名字一样，每个人名字后面都有一个故事，每个人的名字都代表了某种意义，餐厅的名字也是一样，代表着一种特别的意义，很多新开餐厅或饭店的人都为如何给餐厅起一个生动的、有特色的名字而发愁，其实餐厅名字并不是特别就一定好，不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准，否则容易因走入误区而整得啼笑皆非！ 餐厅/饭店起名原则 1、餐厅起名应该有美感。俗话说，活着不是为了吃饭，吃饭不是为

1.提供智能饭卡管理，可支持饭卡多渠道充值，微信、支付宝、现金随心选择。 2.多食堂数据管理智能食堂功能涵盖原料采购、出品管理、原料反算、菜品溯源、成本核算、库存管理、报表统计、人员权限等全业务流程管理需求，帮助食堂进行精细化管理，全面提高管理效率。

随着互联网信息化日渐渗透深入人们的日常生活，互联网+餐饮愈加活跃并蓬勃发展。传统餐饮产业与互联网这一现代化工具的结合如火如荼的展开，各种智能营销软件全面展开，餐饮企业将进入机械化、现代化，智能化，与此同时前厅服务的预定，点餐，终端支付将是餐饮业的崭新一面。除了点餐收银《客悦来智能餐饮管理系统》还添加了场景化营销模式，线上线下的全面互动，帮助餐饮留住老客户，开发新客户。

上座巴电子菜谱与线下收银系统无缝对接，减少了很多繁琐的程序。帮助餐厅提高运营效率

上座巴的微信点餐系统就是电子菜谱，就是通过电子产品来点餐的看

电子菜谱是通过电子系统点餐，一般运用于餐厅。餐厅很难找到这样专业的电子菜谱系统，现在就有一款。 上座巴的微信点餐系统，通过手机就可以点餐，大大地提高餐厅的运营效率哦

这样好用而且性价比高的电子菜可以看看上座巴的。在电子菜谱中我们用手机就可以查看这个餐厅的菜单，方便又简单。 与其他的餐饮系统比起来，大概是上座巴的餐饮系统具有的性价比较高吧