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2为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合,顺利完成酒店每日营业任务,现制定《海鲜池管理制度》如下:1、上班时间:海鲜池人员的上班时间为上午9:00,下午4:20,值班人员为上午8:00,下午4:00至10:00。2、进货记录:每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两,严禁有徇私舞弊的行为发生,认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报:开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话:在接听电话时应使
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2成都海鲜池、朋友们多多发言讨论
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0循环水系统、氧气增氧系统、[1] 制冷系统安装要求1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁,有无污水迹、灰尘、
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1此吧刚刚通过审核,建立成功,还望大家遵守贴吧规则,不要水贴,多多交流,
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0欢迎大家讨论
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0亲爱的各位吧友:欢迎来到成都海鲜池